Toxiner som finns i våra favoritchoklad, och ja, det är en enorm bummer - SheKnows

instagram viewer

Vi hatar verkligen att göra detta mot dig direkt efter påskchokladkaninen och äggbonanza 2016, men vi tänkte att du kanske vill veta, precis som du skulle vilja att vi skulle berätta om du hade en bit koriander fast i dina tänder. En ny studie av miljögruppen As You Sow fann giftiga halter av bly och kadmium i choklad. Hur illa är det? Av 50 populära chokladprodukter innehöll 35 en eller båda metallerna, några över de säkra nivåerna för Kaliforniens dricksvatten.

Jamie Oliver
Relaterad historia. Jamie Olivers Egg & Mango Flatbread är vår nya brunchobsession

Mer:Vi håller på att ta reda på hur mycket ogräsdödare som finns i maten

Jag vet. Det är inte bara måndag, jag har förstört choklad för dig. Jag är ledsen. Allt jag kan säga är att denna rapport förhoppningsvis kommer att förändra saker till det bättre.

As You Sow har lämnat meddelanden till 18 tillverkare om att de inte har lagt ut varningar om bly och kadmium på deras paket. Dessa företag inkluderar: Earth Circle Organics, Equal Exchange, Ghirardelli, Godiva, Green & Black’s, Hershey’s, Kroger, Lindt, Mars, See’s Candies, Theo Chocolate, Trader Joe’s och Whole Foods.

click fraud protection

Och här är den andra stora chockern: Organics finns på listan tillsammans med andra företag vi litar på, företag som ska handla om kvalitet och integritet. Usch.

Mer:Matburen sjukdom: Allt du behöver veta om de vanligaste typerna

Så. Vad ska man göra? Jag antar att du kan undvika dessa märken för tillfället eller åtminstone begränsa din konsumtion av dessa choklad. Jag tror att vi alla nu vet hur gifter fungerar. Lite härifrån, lite därifrån, och allt börjar ackumuleras. Så om det finns en känd källa till tungmetaller kan du åtminstone undvika det och ge din kropp (och dina barns kroppar!) Mindre att slåss.

As You Sow har en diagram som visar halter av metaller i choklad de testade. Bläddra ner till botten och du ser chokladerna med gröna, "ingen varning krävs" choklad - de ska vara säkra att äta.

När det gäller de mer giftiga chokladerna berättar forskaren Eleanne van Vliet: ”Eftersom tillverkare kan ha olika märken och en mängd chokladprodukter har As You Sow har inte testat varje chokladprodukt på marknaden för bly/kadmium, men fortsätter sin testning och planerar att lägga till dessa resultat i produktdiagrammet som publiceras på deras hemsida." Med det sagt uppmuntrar hon oss att inte bara välja våra choklad noggrant, utan att kontakta dina favoritföretag direkt och be dem att få ut metaller ur deras godis. Som vi börjar se kan den typen av åtgärder faktiskt ge resultat.

Mer:Avkodningsdatum: Vad man ska kasta och vad man ska behålla