Trött på att säga nej till brownies när du försöker göra hälsosamma val? När du håller dessa skuldfria brownies till hands kan du äntligen unna dig själv och må bra av beslutet.
Relaterad historia. Trader Joe's has a New Take On Blomkålsris & det är allt annat än blandat
Black bönor choklad brownies
Recept inspirerat av cHow Divine
Serveringsstorlek 12
Med ingredienser som svarta bönor, linfrön, äppelmos och valnötter behöver du inte känna dig skyldig över att ge dig i en av dessa läckra brownies när det är dessert. De är lätt sötade med lönnsirap, har ingen tillsatt olja och förlitar sig på mörk chokladflis snarare än den mindre hälsosamma mjölkchokladen. Så gräv in!
Ingredienser:
- 1-1/2 dl svarta bönor
- 3 msk malade linfrön
- 1/2 kopp plus 1 msk vatten
- 1/4 kopp osötad äppelmos
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/2 dl kakaopulver
- 1/3 dl lönnsirap
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 kopp mörk chokladflis, delad, plus mer för strö
- 1/3 dl hackade valnötter
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Blanda linfrön och vattnet i en liten skål och kyla sedan blandningen i kylen i 15 minuter.
- Lägg de svarta bönorna, malade linfrön och vattenblandningen, äppelmos och vanilj i en matberedare och blanda tills det är slätt.
- Tillsätt kakaopulver, lönnsirap, 1/4 kopp chokladflis, bakpulver och salt och blanda för att kombinera.
- Rör i återstående 1/4 kopp chokladflis och valnötter, men blanda inte.
- Smörj lätt en 9 x 9-tums bakform.
- Häll blandningen i formen och bred ut den jämnt. Strö över några matskedar chokladflis om så önskas.
- Grädda i ugnen i 30 minuter eller tills toppen är ganska fast vid beröring.
- Låt svalna och överför sedan till kylen för att stelna.
- När de är helt kylda skär du i rutor och överför browniesna till en återförslutningsbar behållare som kan förvaras i kylen.
Mer hälsosamma desserter
Hälsosam efterrätt: Nutty banan “glass”
Skuldfria tryfflar
Kokos- och bärchia -pudding
