Jag vet ärligt talat inte vad jag ska älska mest med detta recept. Den har tre klassiska tröstmat på gång samtidigt: mac och ost, buffelvingar och fylld paprika. Jag menar, kan en måltid bli ännu bättre än så?
Det finns vissa dagar jag längtar hårt efter vingar. Vanligtvis kommer inget annat att göra, och en resa till Buffalo Wild Wings följer. Förra gången det hände slängde jag lite Buffelsås på pasta med kyckling och kände mig faktiskt nöjd. Det fick idén till dessa Buffalo chicken mac och ostfyllda paprika, för vad är bättre än mac och ost kombinerat med Buffalo wings? Mac och ost kombinerat med Buffalo -vingar inuti en peppar.
Snabbtips: Ta en rotisserie kyckling från mataffären och gör detta recept ännu enklare.
Buffalo chicken mac och ostfylld paprika
Serverar 4
Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 20 minuter | Total tid: 30 minuter
Ingredienser:
- 1 dl kokt, strimlad kyckling
- 2 dl kokt armbågspasta
- 1/4 kopp buffelvingesås
- 1 dl hackad selleri
- 1 dl strimlad colbyost
- 4-5 stora paprika, toppar borttagna, fröade
- Blåost smulas, för toppning
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 400 grader F.
- Lägg till kycklingen, pastan, buffelsåsen, sellerin och osten i en stor skål och kasta ihop.
- Sked fyllningen i varje peppar och lägg i en ugnsform.
- Grädda i 15 till 20 minuter tills paprika börjar krympa och topparna är gyllenbruna.
- Ta ut ur ugnen och toppa med ädelost innan servering.
Fler fyllda pepparrecept
Slow cooker mexikansk fylld paprika
Quinoafyllda paprika
Ostiga dragna fläskfyllda paprikor
