Champagne är en av grundtraditionerna för nyårsafton, men känner du någon gång att den blir lite...repetitiv? Vi gör. Det är därför vi sätter vår egen twist på Champagne: vickiga, glittrande, spritiga Jell-O-shots.
Dessa är inte längre komplicerade än du förväntar dig att ett Jell-O-skott ska vara; det är bara det att sandsocker får dem att se superfestliga ut och champagne gör dem läckra (och relevanta.) De verkar lite elegantare än vodkashots från din ungdomstid, eller hur?
Mer:10 livsmedel och drycker som hjälper till att bota baksmälla
Champagne Jell-O shots recept
Det är bäst att använda stora kristaller slipsocker så att det inte löser sig lätt. Du kan hitta slipsocker i de flesta hantverks- eller bageributiker.
Avkastning 12 – 15
Ingredienser:
- 8 uns champagne
- 7 uns citron-lime soda, delad
- 3 paket smaklös gelatin
- Livsmedelsfärg (om så önskas)
- Slipa socker
Mer:Hur du får allt du behöver för NYE på Trader Joe's för 100 $
Vägbeskrivning:
- I en liten kastrull, tillsätt Champagne och 2 uns av citron-lime soda.
- Strö gelatin ovanpå och låt stå i minst 2 minuter.
- Sätt kastrullen på medel-låg värme och värm tills gelatinet är upplöst. Låt inte blandningen koka; du låter bara gelatinet lösas upp.
- Ta bort från värmen och tillsätt den återstående citron-lime sodan.
- Om du vill lägga till färg, tillsätt bara några droppar matfärg och rör om.
- Lägg till Jell-O i små enportionsbehållare eller en liten ugnsform. Du kan också lägga till din Jell-O i en isbricka i silikon om du äger en. Det är vad vi använde.
- Sätt Jell-O i kylen i minst 2 timmar tills den är helt färdig.
- Skär Jell-O i rutor och ta försiktigt bort den från behållaren. Doppa toppen i slipsocker om så önskas.
- Förvara shotsna kylda tills du är redo att äta.
Mer:Du kan äta en alla hjärtans dag-middag på Hogwarts
En version av denna artikel publicerades ursprungligen i december 2013.
