Större är inte bättre när det gäller att titta på din midja under semesterperioden. Det betyder inte att du måste beröva dig själv av avslappnande godis, det betyder helt enkelt att knapra på blygsamma munnar full av dynamitgodis. Inget behov av att plocka ner en platta av den vanliga äppelpajen - njut långsamt av dessa utsökta läckra semesterdesserter.
Tiramisu recept i ett glas
Gör 8
Tiramisu serverad i champagneglas ger denna italienska dessert en iögonfallande och portionsstyrd presentation.
Ingredienser
- 6 uns premium vit choklad, finhackad
- 1/2 dl mjölk
- 1 (8-uns) behållare mascarponeost
- 1/4 kopp strösocker
- 3/4 dl tung vispgrädde
- 1 tsk rent vanilj extrakt
- 1/2 kopp bryggd espresso, kall
- 2 uns Kahlua
- 16 kvinnofingrar
- Rakad mörk choklad
Vägbeskrivning
- Lägg chokladen i en liten skål. Värm mjölken i en liten kastrull över medelvärme tills det bara bildas bubblor. Häll mjölk över chokladen och vispa tills chokladen smält.
- I en medium skål, vispa ost och socker tills det är kombinerat. I en andra medium skål, vispa grädde och vanilj tills mjuka toppar bildas. Vispa chokladblandningen i ostblandningen och vänd försiktigt ner vispad grädde.
- I en grund skål, kombinera espresso och Kahlua. Doppa varje damfinger i espressoblandningen och tryck snabbt in i sidan av ett champagneglas och lägg två ladyfingrar i varje glas.
- Sked mascarponeblandning i varje glas och garnera med mörk choklad. Kyl i några timmar innan servering.
Choklad hallon mousse skedar recept
Gör 12
Om du är en av dessa dessertätare som inte kan motstå några godisar inom räckhåll, begränsa ditt intag med dessa härliga små skedar vispad grädde, choklad och bär. Elegant i presentationen på ditt favoritbestick, ställ dem inför en desserthungrig folkmassa och du kommer inte ha en chans att överdriva.
Ingredienser
- 2/3 dl tung vispgrädde
- 1 msk honung
- 1/4 kopp hallonkonserver
- 12 färska hallon
- Mörk chokladsås
Vägbeskrivning
- I en stor skål, vispa grädde, honung och konserver tills mjuka toppar bildas. Överför blandningen till en rörpåse utrustad med en rund eller stjärntopp.
- Lägg ett ark vaxpapper på ett bakplåt och lägg skedar på vaxpapper. Rippa hallonmousse på skedar i vackra högar.
- Lägg ett färskt hallon på sidan av varje hög och dekorativt sicksacka tunna linjer chokladsås över moussen.
Chai cheesecake bites recept
Gör 15
Miniatyr munches kan vara populära som aptitretare erbjudanden men mini desserter som dessa cheesecake bites är en trevlig förändring från den gigantiska portioner så ofta diska ut under semestern.
Ingredienser
- 15 mini phyllo skal
- 1 (4-ounce) blockgräddeost, mjukad vid rumstemperatur
- 2 msk chai drinkblandning
- 15 kaffebönor med choklad
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Lägg skal på en plåt och grädda i 15 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt.
- I en medelstor skål, vispa färskost och chai -blandning tills den är ljus och fluffig. Överför blandningen till en konditoriväska utrustad med en rund eller stjärntopp.
- Rör ostblandningen i de beredda phyllo -skalen. Toppa var och en med en kaffeböna.
Fler semester dessertrecept
Thanksgiving dessertcocktails
Otroliga Thanksgiving pajer
Julbrödspuddingrecept
