På Hon kan mat, vi lägger mycket tid på att läsa om - du gissade det - mat (och drycker också!). Och vi har stött på några historier som är för bra för att inte dela. Här är matvarorna från veckan som du inte vill missa.
1. Millennials håller det elegant genom att dricka massor av vin
Om du tror att vin är en dryck som uteslutande konsumeras av äldre människor med täppt tröja, tänk om. Det visar sig årtusenden förbrukar mer vin än någon annan generation - faktiskt köps 42 procent av allt vin som konsumeras i USA av tusenåriga. Det motsvarar ungefär två fall, eller 24 flaskor, vin per millennium per år. Som sagt, din uppfattning om vad som utgör ett tusenår kan vara lite avstängd - de yngsta millennierna är nu 21 och över, vilket betyder att många tonåringar mycket väl fortfarande kan konsumera Smirnoff Ice och Twisted Teas av svalare. — USA Today
Mer:Varning för ostbedrägeri: Det kan finnas trä i din parmesan
2. McDonald's tar med kyckling och våfflor till massorna
Att jaga en tallrik kyckling och våfflor kan vara en riktig smärta beroende på var du bor, men McDonald’s kan snart förändra allt det. Elva McDonalds -platser i centrala Ohio testar en frukostmacka som är avsedd att efterlikna smaken av kyckling och våfflor. Det heter kycklingen McGriddle, och den består av en krispig stekt kycklingpatty placerad mellan två lönnsirapinfunderade pannkakor. Så det är tekniskt sett inte en våffla, men förmodligen är smaken perfekt. Om du har turen att bo i Ohio kan du prova en av de nya smörgåsarna nu till och med den 27 mars. Under tiden väntar resten av landet med andedräkt för att se om Chicken McGriddle någonsin kommer att nåda menyer rikstäckande. — Delish
3. Detta trick kommer att ge dig en gratis soft-shell taco på Taco Bell varje gång
Idag lärde jag mig a livsförändrande Taco Bell-hack som jag på något sätt aldrig hört talas om förut. Kanske är genomkörningen skyldig? Hur som helst har varje Taco Bell ett myntspel som du kan spela när du beställer din mat. Du placerar ett mynt i spelet och genom att använda de rätt, ganska enkla strategiska drag får du myntet att landa på en gul plattform. När det väl är där, varna en Taco Bell-anställd, eftersom du har vunnit en gratis taco av hård eller mjuk skal. Du kan se den vinnande tekniken här, men om du inte verkar behärska den, oroa dig inte - all förändring i spelboxen doneras till välgörenhet. — A.V. Klubb
Mer:Starbucks lanserar en expresskonceptbutik i Toronto
4. Klimatförändringar dödar Maines hummer
Det bästa sättet att få människor att engagera sig för att begränsa den globala uppvärmningen? Ta nog bort deras hummer. Det är precis vad Moder Natur verkar göra, som Maines hummerfiske i princip är blir decimerad på grund av olika klimatrelaterade problem. Varmare vattentemperaturer har hjälpt olika saltvattenssjukdomar att blomstra, inklusive en som i grunden förvandlar havsstjärnor till goo. Nu faller hummer offer för en skalsjukdom som orsakar skador på huden som kan vara dödliga. Det är samma sjukdom som förstörde hummerpopulationen i södra New England, men nu det vattnet temperaturen stiger även i norra vatten, det ser ut som att Maines hummerindustri kan se sin sista dagar. — Washington Post
5. Amerikas testkökÄr rankad som den bästa stormarknadschoklad
Det är ett svårt jobb, men någon måste göra det. Några nyfikna sinnen på Amerikas testkök träffade nyligen för smakprov det bästa av stormarknadschoklad med hopp om att hjälpa konsumenterna att välja bland det ständigt växande urvalet av högprocentiga kakaobarer på marknaden. De bedömde utifrån smaken av vanlig choklad samt hur varje choklad fungerade som ingrediens i brownies och i pots de crème.
Vinnaren? Den tack och lov lätt att hitta Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Bar. Den fick höga betyg för sin smak när den äts vanlig (smakare noterade på toner av körsbär, vin och rök) tillsammans med dess förmåga att göra släta, rika, dekadenta pots de crème.
Den sämsta av de 10 chokladprov som tagits? Nestlés halvt söta bakande chokladbar och Hersheys speciella mörka chokladbar. Problemen med båda inkluderade för mycket socker, inte tillräckligt med kakaofastämnen, brist på smak och tendensen att förvandla pots de crème till en rinnande röra. Överraskande kostar Nestlé -baren mer per uns än den vinnande Ghirardelli -baren, så den bästa baren ser ut som ett riktigt fynd. — Cook är illustrerad
Mer:Australiska bagare samlas för att skapa de mest episka munkar
