Tahini är inte bara en krämig ingrediens att lägga till hummus, den kan användas istället för valfritt nötsmör - om du verkligen gillar smaken av sesamfrön. Dessa vegan inga baka kakor är snabba att fixa och bra att ha till hands under sommaren när du behöver en godbit men inte vill höja värmen i köket.
Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
No Bake Tahini Cookies
Ger 24
Ingredienser:
- 2 msk kokosolja
- 2/3 dl tahini
- 1/4 kopp finmalt strösocker
- 3 msk agave nektar
- 2 tsk rent vanilj extrakt
- 1-1/2 dl vegansk puffat risflingor
- 1 dl snabbkokningshavre
- 1/4 kopp torkade vinbär
- 1/3 dl finhackad vegan mörk choklad
- 1/4 kopp rostade sesamfrön
Vägbeskrivning:
- Lägg kokosolja i en medium kastrull över medelvärme. Smält kokosolja, virvelform ibland.
- Ta kastrullen från värmen och rör ner tahini, socker, agave och vanilj.
- Rör i puffat ris och havre och ställ sedan åt sidan för att svalna helt.
- När blandningen är sval rör du i vinbär och choklad.
- Använd dina händer och gör 24 (1-tums) bollar. Rulla dem i sesamfrön och tryck sedan ner dem lätt till en kakform.
- Förvara i en lufttät behållare i kylskåp.
Fler Vegan Dessert Recept
Veganska munkar med kardemumma-pistaschglasyr
Rå chokladkoppar i tihini -smör
Vegansk kokosglass
