1
Byt ut kalkonen
Den stora fågeln du behöver byta ut vid bordet är förmodligen ditt största hinder. Oroa dig inte, du växtätare kommer inte ha det svårt. Försök inte att replikera kalkonen med tofu eller "tofurkey". Hitta istället bara ett gott alternativ. Känn dig fri att vara kreativ här-prova våra köttfria (och fallanpassade) receptalternativ, inklusive butternut squash lasagne, grönkål och rostad mandelquiche eller ravioli med gröna bönor och butternut squash. Du kommer inte att sakna den fågeln alls!
2
Ändra den fyllningen
Fyllning är den absolut bästa delen av Thanksgiving, och eftersom kött bara är en liten ingrediens till de bästa fyllningarna kommer du inte att sakna någonting alls här. Vegetarisk fyllning ger dig också en chans att njuta av säsongens godaste frukt och grönsaker - äpplen, tranbär, pumpa, aprikoser etc. Det finns inget fel sätt att göra stopp, men det finns ett bättre sätt och vi kallar det vegetarian, med SheKnows recept.
3
Lägg till en
bra sida
En annan populär sidrätt är skinka, korv eller annat kött. Välj en god vegetarisk sidrätt istället som skiljer sig från allt annat på bordet (så att du inte blir uttråkad). En av våra favoriträtter är
bakad pumpa mac och ost - du kommer att ha hela bordet och önskar att de också var vegetarianer. Thanksgiving handlar om komfortmat, och inget säger tröst mer än mac och ost med en liten hemtrevlig höstvridning.
