Ingenting träffar plats som en kall drink när vädret är olidligt varmt ute, men det är ett olyckligt faktum att alkohol torkar ut dig. Det betyder att när tempen verkligen skjuter i höjden och du kämpar dig igenom en värmebölja, kan det vara klokt att lämna den hårda seltzern och konserverade cocktails i kylen och att svalna med en jungfrulig drink istället. Vår röst? Jamie Oliver har precis postat en alkoholfri "English garden mocktail" som i grunden är en jungfrulig Pimms kopp, och den är laddad med uppfriskande ingredienser som hjälper dig att slå värmen, ingen alkohol behövs.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Jamie Oliver (@jamieoliver)
Pimm's Cup är en klassisk brittisk sommarcocktail gjord med Pimm's, en örtginlikör, tillsammans med ingefärsöl, citronsaft och garnering av gurka, jordgubbar, citron och mynta. Jamie Olivers recept hoppar över alkoholen och läsken för en hälsosammare och ännu mer återfuktande dryck, men behåller originalets uppfriskande garnering.
För att göra sin version av denna ikoniska dryck tillsätter Oliver saften av en apelsin till en stor glaskanna med tjocka skivor av citron, gurka, jordgubbar och en apelsin, tillsätt några färska myntablad för en fin örtton. Sedan ger han drinken en kick som den annars kanske saknas utan Pimm's genom att lägga till en skvätt balsamvinäger och äppelcidervinäger. Det kanske låter lite konstigt, men när ingredienserna väl smälter samman vet du inte ens att det är det som ger drinken en syrlig smak.
Lemonad och mousserande vatten avrundar drycken, tillsammans med mycket is.
Servera din jungfru Pimms kopp med en garnering av engelska gurkspjut, myntakvistar och skivade frukter.
Om du vill göra drinken i förväg kan du fylla kannan med allt utom det glittrande vattnet och lemonaden. Tillsätt sedan dessa två ingredienser precis innan du ska servera, och rör om kannan innan du häller upp drinken i glas.
Jamie Oliverjungfru Pimms kopprecept är kolsyrat, kallt, fyllt med frukt och örter, och precis vad du vill dricka när termometern är i rött.
Letar du efter fler sommarrecept? Giada De Laurentiis har massor:
Titta på: En grillad pizza med 5 ingredienser som är enklare än att beställa avhämtning
