När du slukar de nyaste matälskarens favoriter, sänk tänderna i dessa tidigare publicerade godsaker.
Hemliga ingredienser: The New Yorker Book of Food & Drink
Skrivet av David Remnick.
Även om den här boken inte är helt ny (den publicerades 2007) är den ett absolut måste att läsa för alla som på allvar vill lära sig om mat och dryck runt om i världen. Hemliga ingredienser är en välsmakande sammanställning av det bästa av kulinariskt relaterade artiklar från New Yorkern besöker matvärlden från alla åldrar och vinklar.
Julie & Julia: 365 dagar, 524 recept, 1 litet lägenhetskök
Skrivet av Julie Powell.
Boken publicerades 2005 och är inspirationen till den kommande sommarfilmen Julie och Julia med Meryl Streep (som Julia Child) och Amy Adams (som Julie Powell). Du kommer att skratta, du kommer att gråta och du kommer att bli inspirerad att ta chanser in och ut ur köket.
In Defense of Food: An Eater's Manifesto
Skrivet av Michael Pollan.
Efter hans mycket omdiskuterade bok Allätarens dilemma, Michael Pollan är på den igen, den här gången på utflykt till den bearbetade livsmedelsindustrin. Han diskuterar det goda, det dåliga och det fula och hjälper läsarna att peka i rätt riktning om vad de borde äta.
Hungry Monkey: A Food Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater
Skrivet av Matthew Amster-Burton.
Om du någonsin har haft några frågor om hur du uppfostrar ditt barn med en äventyrlig gom, läs bara den här boken. Seattle-baserade matkritikern Matthew Amster-Burton skriver humoristiskt om sina prövningar och vedermödor när det gäller att uppfostra en dotter att vara en äventyrlig ätare genom att avslöja vissa myter kring mat och barn, och utsätta henne för alla möjliga kök.
The Sharper the Knife, the Less You Cry: Love, Laughter, and Tears i Paris på världens mest kända matlagningsskola
Skrivet av Kathleen Flinn.
Denna engagerande memoarbok av en amerikansk transplantation som förlorar sitt företagsjobb, lämnar råttracet och migrerar till Paris kommer att göra dig både upprymd och bemyndigad att följa dina drömmar. Recepten kommer också att hålla dig sugen på mer.
Kokboksrecensioner som passar din läsning
- Bokrecension:Ducasse Made Simple av Sophie
- Bokrecension: Ju vassare din kniv, desto mindre gråter du
- Bokrecension: Bobby Flays hamburgare, pommes frites och shakes
