Lunchpaket med protein som bevisar att det finns liv efter jordnötssmör-SheKnows

instagram viewer

Jordnötssmör och gelé var min lunch som barn. Jag älskade hur sött det var. Jag vet att min mamma också var glad, för det var superenkelt att göra. Numera tillåter många skolor inte jordnötssmör i sina lunchrum eftersom så många barn lider av allvarlig jordnötsallergi.

Jamie Oliver
Relaterad historia. Jamie Olivers 3-ingrediens citronpotatis är sidorätten du kommer att göra hela hösten

Men det finns många andra sätt att få dina barn sitt protein utan jordnötter eller någon av de andra trädnötterna. Här har vi 10 läckra receptidéer som är bra alternativ till PB&J. För att vara helt ärlig önskar jag att jag hade några av dessa mellanmål som barn. Några av dem är andra typer av smörgåsar, men det finns andra nya och intressanta mellanmål som dina barn säkert kommer att älska.

Mer: 10 roliga lunchidéer som inte innehåller smörgåsar

Färsk frukt med kokossmörsdip

Ett av våra nya favoritproteiner är kokossmör, som du kan göra själv. Häll bara kokosflingor i matberedaren och låt det gå. Ha tålamod, eftersom det tar upp till åtta minuter. Stanna med några minuters mellanrum för att skrapa ner sidorna.

click fraud protection

När du har fått ditt kokossmör i en liten behållare kan du packa frukt för doppning. Prova bananer, bär - även tunt skivade äpplen skulle fungera.

Avokado-sötpotatis "toast"

Hoppa över brödet och lägg en bit sötpotatis direkt i brödrosten. Krossa lite avokado med citronsaft, salt och peppar, lägg upp det på "toasten" och du får en hälsosam och utsökt lunchpaket. Beroende på hur smidig du gör din avokado pålägg, kommer den att ha samma konsistens som jordnötssmör (det kommer bara att smaka så mycket bättre).

Grönsaker med hummusdip

Kikärter är en annan utmärkt proteinkälla, och hummus finns i alla möjliga roliga smaker. Låt dina barn välja sina egna, plus morötter och andra grönsaker de gillar. Körsbärstomater, gurkor, selleri, sallad och gröna bönor fungerar alla.

Mer:Den sötaste matlådan du någonsin kommer att göra till dina barn

Ostmacka

Överraska ditt barn med en brödlös smörgås. Ta två skivor cheddar- eller provolonost och lägg kalkonskivor och sallad mellan dem.

Kyckling och salsa pinwheel

Ta lite rotisserie kyckling från marknaden och gör ett nålhjul med fullvete tortillor, ost, kyckling och salsa. Dina barn kommer aldrig att tänka på jordnötssmör igen.

Hemlagad lunchbar

De perfekta luncherna är de som barnen får skapa själva. Skicka dem till skolan med kex, bitar cheddarost, pepperoni och skinka, och låt dem skapa sina egna cracker -skapelser. Servera med några skivade äpplen (och förhoppningsvis kommer de att äta det också).

Pizza pita

Det fina med minipizzor gjorda på pitabröd är att de smakar gott eller varmt. Blanda ihop strimlad mozzarella och pepperoni, tomatsås och grönsaker och kasta den i ugnen i några minuter och sedan i ditt barns matlåda.

Smältost och honungsmörgås

Barn älskar jordnötssmör och gelé eftersom det är supersött, men det här receptet kommer att tillfredsställa deras söta sug utan jordnötssmöret. Prova att göra en smörgås med färskost, honung och skivade jordgubbar. Du kan servera det med vanligt bröd, eller så kan du rosta brödet - i alla fall är detta en mördare smörgås.

Riskakor och edamame

Om dina barn inte redan är nöjda med att äta ångad edamam - hela sojabönor - är det nu en bra tid att presentera dem. Ånga eller pochera skida och kasta med salt. För att äta, skrapa baljorna med tänderna tills sojabönorna inuti dyker upp.

Äggsallad med honungs senap

Här är en äggsalladidé för de mer äventyrliga ätarna där ute. Rör ner lite honungs senap med majonnäs och lägg på några juliennesnittade grönsaker ovanpå. Det tar inte alls lång tid att göra, och du vet att dina barn äter en superhälsosam måltid.

Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:

Giftfria lunchbehållare så coola att du vill stjäla dem från dina barn
Bild: Claudia Totir/Getty Images
jordnötsfria lunchidéer
Bild: Becci Collins/SheKnows