Vi älskar vad dessa vegan mat bloggare ta med till bordet! Oavsett om det är en fullkorn, en rostad rotfrukter eller en säsongsbetonad örtdryck, är deras recept fyllda inte bara med näring utan också med smak!
Alternativa dieter och livsstilar har alltmer utvecklats under det senaste decenniet. Fler och fler människor fokuserar på sin kost och lägger inte bara den mat som korsar deras väg i munnen. Vi blir ännu mer medvetna om var maten kommer ifrån, hur den odlas och skördas och vi har bestämt oss för att vara mer en del av den processen. Oavsett om du är glutenfri, sockerfri, vegetarisk eller vegansk (eller om du är en allätare med en och annan köttfri måndag), kommer denna samling veganska matbloggar öppnar dina ögon för nya sätt att förbereda dina vanliga grönsaker och hjälper dig också att upptäcka de inte så vanliga, och visar dig hur du visar dem på din middag tabell.
1
Mina nya rötter
Bloggbiografi: Mina nya rötter är skriven av Sarah, en holistisk näringsläkare och certifierad näringsläkare med en passion för hela livsmedel. Hon hatar etiketter, äter fisk en eller två gånger om året när den fångas precis framför ögonen på ett humant sätt och konsumerar mestadels ekologisk mat.
Varför vi älskar det: De innovativa sätten som Sarah använder vanliga ingredienser och återskapar dem till en maträtt som får dig att säga "wow" varannan sekund.
Recept vi längtar efter att prova: Rotsellerapasta med puttanescasås
2
Detta Rawsome Vegan Life
Bloggbiografi: Detta Rawsome Vegan Life, av Emily, kommer säkert att förändra ditt sätt att tänka på livsmedel. Hon fokuserar på råa livsmedel (även om de ibland konsumerar försiktigt kokta spannmål och grönsaker) och förbereder dem på fantastiska sätt. Kolla in henne Utrustning fliken om du precis har börjat och behöver information om hur du lagrar ditt kök!
Varför vi älskar det: Hennes kärlek till rå mat och natur lyser verkligen genom hennes blogginlägg, vilket inspirerar oss att bli ett bättre jag!
Recept vi längtar efter att prova: Rå vegansk pumpapaj med vispad kokosgrädde
3
Åh hon lyser
Bloggbiografi:Åh hon lyser, skriven av Angela Liddon, får dig att dregla från det första klicket. Hennes resa, hennes recept och hennes eviga kärlek till god mat får dig att komma tillbaka för mer.
Varför vi älskar det: Med mer än 400 recept finns det säkert något du kommer att älska! Mångfalden av hälsosam mat när den är som bäst!
Recept vi längtar efter att prova:Thailändska potatisgrönsaksburgare med kryddig jordnötsås
4
Maple Spice
Bloggbiografi: Maple Spice, skapad av Debbie som har bakat sedan barndomen och startade bloggen 2006, är en matblogg baserad från Irland.
Varför vi älskar det: Hennes recept, både söta och salta men alltid veganska, kommer att få dig att aldrig sakna kött igen!
Recept vi längtar efter att prova: Rökig rödböna dumplingsoppa
Fler veganska recept
Lätt vegansk cashewost
Vegansk pumpasoppa med citrongräs och kokosmjölk
8 Veganska resesnacks som är lätt att ta på
