De sunda fördelarna med tonfisk är många och inkluderar ett gott sätt att sänka blodtrycket och förebygga hjärtsjukdomar. En utmärkt källa till omega 3 -fettsyror, protein och andra viktiga näringsämnen, tonfisk utgör grunden för en mängd olika måltider. Medan tonfisksallad och mammas berömda tonfiskgryta kan vara de första som kommer att tänka på när jag tänker på recept, är tonfisk oändligt med möjligheter.
Relaterad historia. Klassisk tonfisknudelgryta får en glutenfri makeover med quinoapasta
Från fantastiska smälter till klassiska grytor, kolla in denna provtagning av snabba, enkla att göra recept på tonfisk att lägga till i din hälsosamma receptsamling.
Italiano tonfisksmältning
Ingredienser
- 1 tsk ansjovispasta
- 1/4 kopp extra jungfruolja
- 1/2 finhackad liten rödlök
- 2 revben selleri
- 12 uns tonfisk på burk eller burk, dränerad och flagnad
- 1 saftad citron
- Färskmalen svartpeppar
- 2 msk mjukat smör
- 4 toppdelade helvete rullar
- 8 uns provolonost, tunt skivad eller strimlad
Vägbeskrivning
- Förvärm kycklingen.
- I en stor skål, kombinera ansjovispasta med extra jungfruolja. Tillsätt lök, selleri, tonfisk, citronsaft och peppar efter smak och kasta för att kombinera.
- Smör lätt på varje sida av rullarna och rosta på varje sida under slaktkycklingen. Fyll rullarna med tonfisksalladen och toppa med ost. Lägg på en plåt och stek tills osten smälter. Överför till serveringsfat och servera.
Enkel avokado tonfisksmörgås
Ingredienser
- 2 mogna avokado, skalade, urkärnade och grovt mosade
- 2 msk färskpressad limejuice eller citronsaft
- 1/4 kopp rostade rödpepparremsor, färska eller burkade
- 2 msk hackad färsk persilja
- 1/2 tsk vitlöksalt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1 (5-oz.) Tömd burk tonfisk
- 8 skivor rejält flerkornigt bröd
- 8 skivor tomatskivor
- 8 skivor rödlök
Vägbeskrivning
- I en medium skål, kombinera avokado, limejuice, rödpepparremsor, persilja, vitlöksalt och peppar.
- Fling försiktigt och lägg i tonfisk.
- Fyll varje smörgås med 2 skivor tomat, 1/4 avokadofyllning och 2 skivor rödlök.
- Servera omedelbart.
Flerfärdig tonfiskgryta
Ingredienser
- 12 uns multi-grain penne pasta
- 2 dl frysta gröna ärtor, tinade
- 2 (10 3/4-ounce) burkar med fettsnål, reducerad natriumkräm med svampsoppa, outspädd
- 1/2 dl fettfri mjölk
- 12 uns tonfisk, förpackad i vatten, dränerad och flagnad
- 3 skivor fullkornsbröd
- 1 msk lätt smör
- Matlagningsspray
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader.
- Belägg lätt en 9 × 13 ugnsform med matlagningsspray.
- Koka penne enligt förpackningsanvisningarna. Töm och skölj kokt pasta med kallt vatten.
- I en stor skål, kombinera penne, ärtor, soppa, mjölk och tonfisk. Överför pastablandningen till ugnsformen.
- Riv brödet i flera bitar och skär i fina smulor.
- Blanda ströbrödet och lätt smör i en liten skål. Strö ströblandningen jämnt över grytan.
- Grädda utan lock i 350 grader i cirka 30 minuter, eller tills det är bubbligt.
Kinesisk Albacore & nötsallad
Ingredienser
- 1 dl juliennesnittade morötter
- 1 dl skivad selleri
- 1 dl skivade gurkor (skurna på mitten)
- 1 1/2 koppar kryddad risvinäger, uppdelad
- 2 msk sojasås
- 2 msk sesamfröolja
- 1/2 msk färsk vitlök
- 2 (5-oz.) Dränerade burkar fast vit albacore-tonfisk i källvatten
- 1/2 msk valnötter eller rostade skivade mandlar
- 2 (3-oz.) Paket ramen nudlar, kokta och kylda
- 1 småkinesisk kål, tvättad och strimlad
- 2 gröna lökar, tunt skivade
- 1/8 tsk krossade rödpepparflingor
- Rostade sesamfrön (garnering)
Vägbeskrivning
- Blanda morötter, selleri, gurkor, 1 dl risvinäger, sojasås, sesamolja och vitlök.
- Fling försiktigt och vänd i tonfisk och valnötter eller mandlar; avsätta.
- Kasta nudlar med kvarvarande kryddat risvinäger, hälften av salladslök och krossade rödpeppar.
- Dela nudlarna jämnt på tallrikar, toppa med strimlad kål.
- Sked tonfisk salladsblandning över kål och garnera med gröna lök sesamfrön.
Tonfisk i en Pita
Ingredienser
- 1 burk tonfisk
- 1 hårdkokt ägg
- 1/4 tärnad selleri
- 1 msk hackad lök
- 1/2 tsk dijonsenap
- 2 msk majonnäs
- 1 dl riven romainsallad
- 1/2 dl skivade eller tärnade tomater
- 1/2 kopp osötad tärnad ananas (valfritt)
- Pitabröd halverat för att skapa fickor
Vägbeskrivning
- Töm tonfisk och fling i en skål.
- Hacka det kokta ägget och vänd försiktigt ner i tonfisken med selleri och lök.
- Fyll varje halva pitafickorna med sallad och tomater; stoppa tonfiskblandningen bakom sallad och tomater.
- Servera med morötter, chips och salsa.
Spenat tonfisk sallad
Ingredienser
- 12 koppar förtvättad färsk trimmad spenat
- 26 oz. burkar dränerad tonfisk
- 1 dl medellök, tunt skivad i klyftor eller ringar
- 1 dl smulad ädelost
- 1/4 till 1/2 kopp kanderade pekannötter eller mandlar
- Din favorit balsamico vinaigrette eller annan krämbaserad dressing
Vägbeskrivning
- Lägg 3 koppar färsk spenat på tallriken.
- Fling försiktigt 1/2 kopp tonfisk över spenat och toppa med 1/4 kopp vardera av lök och smulad ädelost.
- Strö sallad med 1 till 2 msk kanderade pekannötter eller mandlar och servera med din favoritdressing.
Smaskiga tonfiskburgare
Ingredienser
- 3 (6-uns) burkar ljus tonfisk i vatten, dränerad
- 1/3 dl lätt majonnäs
- 3 msk kryddade torra brödsmulor
- 2 msk hackade färska persiljablad
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk varm sås
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk nymalen svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 4 hamburgare eller Kaiser -rullar
- 1 biffstek tomat, skivad
- 1/4 kopp tunt skivade söta pickles (t.ex. gurkor)
Vägbeskrivning
- I en stor skål, kombinera tonfisk, majonnäs, brödsmulor, persilja, senap, varm sås, salt och peppar.
- Blanda väl och forma blandningen till fyra lika stora patties, var och en ca 1 tum tjock.
- Värm oljan i en stor stekpanna över medelvärme. Koka tonfiskkakorna tills de är gyllenbruna och värms igenom, 3 till 5 minuter per sida.
- Servera hamburgarna på bullar med skivad tomat och pickles.
Läckra konserverade tonfiskrecept som passar din smak och komplimang för din hälsa.
Fler recept med tonfisk
- Tonfisk- och cannellinibönsallad
- Hälsosamma recept med tonfisk
- Kids a cookin ’: Tonfiskvridningar
