Ät mer frukt och grönsaker
Det kan låta som enkla råd, men öka din konsumtion av frukt och grönsaker är ett utmärkt och smärtfritt sätt att öka ditt fiberintag. Hallon har hela 8 gram fiber per kopp. Äpplen, päron, blåbär och grapefrukt är andra bra val. Prova att äta din frukt istället för att dricka den som juice. Medan juice fortfarande har vitaminer och mineraler, tar de flesta juicer bort kostfiber, vilket berövar din kropp chansen att få det extra grovfodret.
Några grönsaker som har särskilt hög fiberhalt är grönkål, ärtor, sötpotatis, vintersquash, avokadon, majs, broccoli och spenat. Försök att planera varje måltid på din dag så att den innehåller ett par portioner frukt och grönsaker och du kommer att öka ditt fiberintag avsevärt på nolltid alls.
Njut av fullkorn
Det gamla talesättet, "Ju vitare brödet, desto snabbare är du död" är kanske inte långt ifrån sanningen. I raffineringsprocessen avlägsnas korn från skal, kli, fibrer och andra näringsämnen. Det bearbetade mjölet som finns kvar kan göra fluffiga kakor, men det är inte bra för dig. När du handlar, se till att du letar efter produkter som använder ordet "hel" i sitt namn. Bröd och pasta som annonserar sig själva som "vete" får endast innehålla en liten andel fullkornsmjöl, så slutprodukten är mycket lägre näringsvärde. Prova några läckra nya korn som hel havre, brunt ris, hirs, bulgur, korn, quinoa, bovete och råg. Du kanske bara är nöjd med de nya texturerna och smakerna!
Experimentera med bönor, nötter och frön
Bönor är en utmärkt källa till kostfiber. Njure, linser, lima och svarta bönor har alla 13 eller fler gram fiber per kopp. De smakar bra och kan göra ett underbart tillskott till vilken måltid som helst. Gör en burrito, laga en god soppa, lägg dem i din favoritgryta eller strö dem på en kryddig sallad.
Nötter och frön har också utmärkta hälsofördelar och mycket fiber. Blanda ihop en hälsosam blandning och förvara den i din handväska eller bil för ett snabbt mellanmål. Eller bli kreativ och lägg dem till sallader, pastarätter, soppor, pommes frites, grytor, kakor och fruktbröd.
