House Foods släppte precis sin nya serie Super Firm Tofu till sin växande produktfamilj. Superförpackad och lättanvänd, Super Firm Tofu är särskilt grillvänlig och finns i fyra varianter: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grillad och Super Firm Vitlök och Peppar. Lägg detta växtbaserade tofu- och tomatspettrecept på din vegan grillmeny.
House Foods släppte precis sin nya serie Super Firm Tofu till sin växande produktfamilj. Superförpackad och lättanvänd, Super Firm Tofu är särskilt grillvänlig och finns i fyra varianter: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grillad och Super Firm Vitlök och Peppar. Lägg det här växtbaserade tofu- och tomatspettreceptet på din veganska grillmeny.
Grillade Tofu- och örttomatspett
Recept anpassat från House-Foods.com.
Gör 10 spett
Ingredienser:
-
t
- 1 paket House Foods Super Firm Tofu
- 1 vitlöksklyfta
- 1 stor schalottenlök
- 1/2 bunt färsk italiensk persilja
- 1/2 bunt färsk koriander
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1/2 msk kosher salt
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
- 1/4 tsk rödpepparflingor
- 1-1/2 msk extra virgin olivolja
- 20 körsbärstomater
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Blötlägg bambu/träspett i vatten i 30 minuter (spett i rostfritt stål behöver inte blötläggas).
- Förvärm grillen till medelhög.
- Linda tofu med pappershanddukar och lägg på en mikrovågssäker tallrik.
- Mikrovågsugn tofu i cirka 1 minut för att ta bort överflödig fukt.
- I en matberedare, kombinera vitlök och schalottenlök, och ge det en snabb virvel.
- Tillsätt persilja och koriander i matberedaren och rör om det igen.
- Överför örtblandningen till en medelstor skål. Rör ner vinäger, salt, svartpeppar, rödpeppar och olja.
- Skär tofu i kuber i samma storlek som tomaterna. Lägg tofu och tomater i örtblandningen och kasta dem.
- Lägg 2 tofu -kuber och 2 tomater omväxlande på spett.
- Grilla spett i 3 till 4 minuter på varje sida eller tills grillmärken visar. Servera varmt.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer välsmakande veganska grillrecept!
