5 matlagningsprylar för ett litet kök - SheKnows

Matlagning kan vara en utmaning om du har ett litet kök. Mellan diskutrymme och förvaring kan du bara köpa de apparater du behöver. Vi har insikten om det mest användbara prylar du kan äga.

Relaterad historia. TikTok-Famous Dash släppte precis de läskigaste Halloween-våffelmakarna och de är bara $ 30 för 2

Oavsett om du bor i en lägenhet eller ett mindre hus, är det svårt att vilja lägga mycket tid på att laga mat om din brist på utrymme kommer att göra allt ont. Bli upphetsad över att laga mat igen genom att utnyttja ditt utrymme med dessa smarta prylar för små kök.

Många kockar med små kök tror att de inte kan ha en mixer. Inte sant. Det är faktiskt den enda apparaten du behöver. KitchenAid gör en mängd olika tillbehör som kan göra din KitchenAid Stand Mixer till nästan vilken enhet du behöver. Den kan mala kött, pressa färsk juice, göra puréer, skiva frukt och grönsaker till helt enhetliga former, riv ost - med bara den platta visparen (inte piskan) kan du till och med använda den för att göra shakes! (Kökshjälp200 $ och uppåt)

Bilagorna kommer att ta lite plats, men du kan passa de flesta av de mer besvärliga bilagorna på en enda hylla i ditt skåp (tips: behåll lådorna för att underlätta staplingen). För blandningsredskapen kan du hänga dem antingen bakom din mixer eller i ett skåp på små krokar enkelt installerade med en skruvmejsel (eller i vissa fall ett speciellt lim som följer med krok). Eller så kan du köpa MixerMaid (Amazon, $13)

Det bästa sättet att spara plats i ett litet kök är att ha prylar som tjänar mer än ett syfte, och denna grill från George Foreman är en multitasking -mästare. Den levereras med två grillplattor, en djup ugnsform och en muffins/bakform (köttfärslimpa någon?). Du kan köpa upp till sju extra tallrikar för att anpassa den efter dina behov. (Amazon, $112)

Ninja Kitchen System är ett billigare och lättare alternativ till KitchenAid. Den kan göra nästan allt som ställmixaren kan göra, men den är lätt nog att förvaras under disken och dras ut vid behov. Den har också en hel del bilagor (inklusive separata behållarfästen för blandning och hackning och två behållare i individuell storlek för att göra enstaka portioner).

Kvaliteten är inte riktigt lika hög som KitchenAid, men den är fortfarande väl granskad. Det kommer också troligtvis att ta upp mer än en hylla i ditt skåp eftersom det kräver extra behållare för vissa typer av arbeten. Men det är ett bra köp för kockar som värderar bänkutrymme framför lagringsutrymme. (QVC, $121)

Denna arbetshäst fungerar som en långsam spis, rismaskin och ångkokare och klarar alla uppgifter bra. Grytan på 30 koppar är en stor fördel oavsett om du lagar mat för en stor familj eller bara vill göra en portion av din berömda chili och frysa in resterna för en snabb måltid senare i månaden.

Ångbrickan låter dig ånga grönsaker eller kött medan du lagar ris eller gör andra recept som innehåller vätska nedan. Ångbåten fungerar också bra för att ånga dumplings (12 eller 14 i taget), tamales (åtta eller 10 i taget) och andra livsmedel, även om det är lite litet att göra stora omgångar.

Förutom flera värmeinställningar som ger dig mycket kontroll, har den också en one-touch sear-inställning (så att du inte behöver dra ut pannan för att steka kött innan du tillsätter vätska), har en nonstick -beläggning och har ett härdat glaslock med justerbart ånga ventilera. Ännu bättre, de flesta delarna är diskmaskinssäkra, och det tar ungefär lika mycket plats som en stor kastrull när den förvaras. (Amazon, $47)

Ibland är den bästa lösningen på ett litet kök att bara ge dig själv mer utrymme. Om en ombyggnad inte är aktuell för dig, kolla in dessa smarta fristående köksdesigner från Kitchoo. Funktionerna varierar beroende på vilken modell du väljer, men du kan få din Kitchoo med allt från diskbänk, diskmaskin, lådor och skåp, brännare, mikrovågsugn med mera i en mängd olika färger. När den inte används kan den fällas ihop och packas bort så att dess dubbla syfte knappt märks.

Kitchoo är ännu inte tillgängligt i USA, men de arbetar på det och planerar att ha tillgänglighet i staterna snart. Håll utkik efter deras blogg eller sociala mediasidor för att få nyheterna i den minut det går sönder!

Mer köksutrustning

Köksteknik vi älskar 2013
Bästa kylskåp 2012
Apparater som är utformade för att göra livet enklare