Bara för att du inte har en glassmaskin betyder det inte att du inte kan njuta av mjukglass hemma. Med några enkla ingredienser som du redan har i ditt skafferi och frys kan du piska ihop en utsökt och hälsosam sommarbit. När livet ger dig frysta bananer gör glass!
Relaterad berättelse. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Vegansk kaksmet glass
Serverar 4
Denna enkla och läckra mjukglass är gjord med frysta bananer. Med hjälp av en matberedare, baktextrakt och strössel är denna friska mjukglass klar på mindre än fem minuter!
Ingredienser:
- 5 frysta bananer
- 2 msk rent vanilj extrakt
- 1 tsk smör extrakt
- 1/4 tsk mandel extrakt
- 1/4 tsk lönnextrakt
- 1/4 tsk bakpulver
- 2 msk agave nektar
- 2 msk strössel
Vägbeskrivning:
- Skala fem bananer och skär dem i lagom stora bitar. Lägg bananerna i en fryspåse och lägg påsen i frysen tills bananerna är helt frysta. Lägg de frysta bananerna i en matberedare.
- Bearbeta bananerna i cirka två minuter. Öppna locket till matberedaren och skrapa ner sidorna.
- Fortsätt bearbeta bananerna tills de är släta.
- Tillsätt två matskedar vanilj extrakt och en tesked smör extrakt.
- Tillsätt en fjärdedel tesked mandel extrakt och en fjärdedel tesked lönn extrakt.
- Tillsätt en fjärdedel tesked bakpulver.
- Tillsätt två matskedar agave -nektar.
- Sätt tillbaka locket på matberedaren och puls fem till tio gånger tills ingredienserna är väl kombinerade.
- Tillsätt två matskedar strössel.
- Sätt tillbaka locket på matberedaren och puls en eller två gånger för att blanda ströet i glassen. Servera direkt eller förvara glassen i en försluten behållare i frysen.
Fler glassrecept
Oreo glass tårta recept
Hemlagat recept på vaniljglass
Krämig blåbärs citron glass recept
