Med våra hektiska scheman är det inte riktigt ett alternativ att ligga i sängen några dagar för att komma över en vinterförkylning. Det är svårare att hålla sig frisk när temperaturen sjunker, men att ha några antioxiderande förpackningar med förkyld dryck till hands kommer säkert inte att skada dina chanser att slå de vintersnusarna.
Istället för att springa till apoteket och hämta en dyr förkylningsmedicin som bara döljer symtom, prova att smutta på en av dessa enkla antioxidantförpackade varma drycker istället. Granatäpplejuice, citrus, ingefära, grönt och svart te, cayenne och kanel är några ingredienser som laddas med antioxidanter och har visat sig vara effektiva för att stärka ditt immunförsvar. Här är fyra läckra drinkrecept som innehåller en eller flera av dessa kraftfulla kallbekämpande livsmedel.
Ingefära kryddat te recept
Ingefära är en annan kraftfull antioxidant och antiinflammatorisk och har visat sig ha lugnande effekter på förkylningssymtom. Grönt och svart te är också rikt på antioxidanter och hjälper till att hålla immunsystemet i toppkampform. För en videohandledning om hur man gör denna tedryck, klicka här.
Serverar 2
Ingredienser:
- 3 dl filtrerat vatten
- 1-1/2 tum bit färsk ingefära
- 1 (hög) matsked gröna eller svarta teblad
- 1/2 dl helmjölk
- 2 msk honung
- Dash av kanel
Instruktioner:
- Skala och skiva ingefära i tunna rundor. Koka upp vatten, tillsätt ingefära och låt sjuda i 10 minuter. Sänk värmen, tillsätt teblad och låt dra i 10 minuter.
- Sila ner i en mixer. Tillsätt mjölk och honung och blanda väl. Återgå till grytan och värm igen på svag värme. Servera toppad med en skvätt kanel.
Honung cayennete recept
Cayennepeppar gör naturligtvis vad många kalla mediciner försöker göra. Det bryter effektivt upp slem och hjälper till att rensa dina luftvägar, vilket ger dig snabbare lindring av förkylningssymtom. Det har också immunförstärkande och antimikrobiella egenskaper, vilket gör det till en utmärkt mat att konsumera för att förhindra att en förkylning ens uppstår.
1 portion
Ingredienser:
- 1 dl vatten
- 1 svart tepåse
- 1 tsk honung
- Nypa cayennepeppar
Instruktioner:
- Värm vatten på spishällen och brant teet i cirka fyra minuter. Ta bort påsen och kombinera te med honung och cayenne i en mugg.
Hot recept på granatäpple
Granatäpplen, som är under säsong under vintermånaderna, är en av de mest kraftfulla kända källorna till antioxidanter. Kombinera med äppelcider och tröstande kryddor för en välsmakande immunförstärkande dryck.
4 portioner
Ingredienser:
- 3 dl äppelcider
- 1 dl granatäpplejuice
- 3 kanelstänger
- 4 kryddnejlika
Vägbeskrivning:
- Värm alla ingredienser i en kastrull och låt sjuda i 10 minuter. Ta bort kryddnejlika och kanelstänger och servera.
Virgin orange kamomill Hot Toddy recept
Många svär vid den populära Hot Toddys förmåga att lugna och lindra förkylningssymtom. Den traditionella versionen kombinerar whisky med citron och honung för en lugnande och citrusaktig varm dryck. För de fall där du bara inte känner för sprit, eller om du gör det här barnvänligt, prova detta Hot Toddy-recept. Antioxidantkvoten stärks genom tillsats av färsk apelsin- och kamomillte.
Serverar 1
Ingredienser:
- 1 msk honung
- Juice från 1/4 citron
- 1 orange klyfta
- 2 kryddnejlika
- 1 tepåse kamomill
- 1 dl vatten
Instruktioner:
- Täck botten av en mugg med honung och pressa i saften från citronkvartalet.
- Stuva skalet på apelsinklyftan med kryddnejlika. Hetta upp vattnet på spisen och tillsätt tepåsen och den dubbade apelsinklyftan och låt dra i fem minuter. Ta bort tepåsen och apelsinen och häll ångvätskan i glaset. Rör om och servera.
Fler vinterdryckrecept
3 Baileys och kafferecept
Krämig varm smörad rom
Värm upp saker med mexikansk varm choklad
