Denna kick-up cream cheese pie är perfekt för semestern. Med fyllning av färskost i en graham cracker -skorpa och körsbär kryddade med en touch av cayenne peppar kommer dina middagsgäster tillbaka i sekunder (och kanske tredjedelar - gör två, bara för att vara säkra).
Relaterad historia. Martha Stewarts No Bake Key Lime Cheesecake är den ultimata nybörjarens dessert
Ta med denna gräddostpaj till nästa semesterfest du deltar för att ge dina vänner en oväntad överraskning. Glöm bara inte att ta med dig receptet. De kommer att fråga!
Cream cheese pie med cayennekrydda körsbär recept
Utbyte 1
Ingredienser:
Gräddeostpaj:
- 2 (8 uns) paket Neufchatel -ost, mjukad
- 1/2 tsk apelsinskal
- 1 tsk vanilj extrakt
- 2 ägg
- 1 (9 tum) graham cracker skorpa
Körsbärstopp:
- 1 (21 ounce) burkbärspajfyllning
- 1 msk apelsinjuice
- 1/2 tsk honung
- 1 tsk färsk ingefära (eller från röret)
- 1/8-1/4 tsk cayennepeppar
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk salt
- 1 nypa kryddnejlika (valfritt)
- 1 nypa kanel (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Blanda Neufchatelost, apelsinskal, vanilj och ägg till en slät massa (det kan finnas små pärlor med ost).
- Häll blandningen i den obakade grahamskakan.
- Grädda i 35 minuter.
- Blanda under tiden alla ingredienser till körsbärstoppen i en medelstor skål. Justera inte smakerna eftersom de kommer att förändras efter att toppingen sitter ett tag.
- När pajen är bakad, ta ut den från ugnen och låt den svalna helt. Lägg sedan pajen och fyllningen i kylen över natten.
- Nästa dag (eller precis innan du är redo att servera den), smaka på toppingen för att säkerställa att den har rätt mängd krydda. Du kan lägga till lite extra av vilken krydda du vill.
- Sked körsbärstoppen över pajen försiktigt. Servera kallt.
Fler recept på gräddostpajer
Granatäpple cheesecake recept
3 recept på semester cheesecake
Fler recept på ostkakor
