Vill du börja dagen med en liten kick? Dessa ooey, gooey, ostiga gröna chiligryn kommer att tillfredsställa när som helst. Krämiga grits blandas med ost och får en kick av gröna chilipeppar, grön salsa verde och färsk koriander. Perfekt till brunch eller till och med som en kryddig tillrätt.
Relaterad berättelse. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost
Ingenting är lika gott som en varm skål med ostiga grits. Detta recept har förvandlats från vanligt och smaklöst till djärvt och smakrikt. Den vassa cheddarosten ger denna maträtt en god bit och de gröna chilifrukterna ger precis tillräckligt med värme för att balansera saker och ting.
Ostigt grönt chiligryn recept
Anpassad från allvarliga saker
Ger 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 kopp gryn
- 1 liten burk (ca 4 uns) gröna chilipeppar
- 1/2 av 1 liten sötlök
- 1/2 kopp grön salsa verde
- 2 msk osaltat smör
- 1 dl riven pepparjackost
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk färskmalen svartpeppar
- 1 dl färska korianderblad
Vägbeskrivning:
- Förbered gryn i en stor kastrull enligt anvisningarna på förpackningen. När grynen är kokta, sänk till låg värme och täck med lock.
- Lägg i en mixer eller matberedare gröna chilipeppar, sötlök, salsa verde och färska korianderblad. Blanda högt tills blandningen är slät och det inte finns några bitar. Tillsätt kryddorna i grynen och rör ner chilipepparblandningen och låt koka tills den är uppvärmd.
- Rör ner den strimlade osten strax före servering och blanda tills osten har smält. Servera varmt.
Fler gritsrecept
Ranch korv gryn
Chili cheddargryn med majs
Hur man gör perfekt ostiga grits
