Vad är två av de mest kanadensiska livsmedel någonsin? Lax och lönnsirap - korrekt. Så varför inte sätta ihop dem? Åh vänta, det gjorde vi precis. En enkel, lönnbaserad glasyr tar fram det bästa i lax, vilket ger lite personlighet till denna underbara fisk.
Relaterad historia. 3 läckra middag- och mellanmålsrecept som gör skolkvällar enklare
Lönnglaserad lax
Serveringsstorlek 6
Ingredienser:
Frivillig: 1 vitlöksklyfta eller 2 msk citronsaft för ytterligare smak.
- 2 kilo laxfilé, skalad
- 1/4 kopp lönnsirap
- 3 msk sojasås
- 2–5 msk kornig senap (efter önskemål)
- Salt och peppar, efter smak
Eldar du upp grillen? Prova detta recept för BBQ lax >>
Vägbeskrivning:
- Blanda alla ingredienser utom laxen i en liten skål.
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper och lägg ut laxfiléerna.
- Sked glasyren och fördela den ovanpå fisken.
- Baka vid 425 grader F i 12–15 minuter (laxen ska vara lätt att flaga med en gaffel), eller grilla i cirka 4 minuter på varje sida. Servera och njut!
Fler recept
Såser och pålägg för att pigga upp dina grönsaker
Fira sommarsolståndet med cocktails!
Perfekt pasta: En guide för att välja din pastaform