Röd sammet bundtlette julnamnskort - SheKnows

Teresa Boles röd sammet tårtreceptet är så speciellt och var ett måste på ett Grand Valley High School-idrottslag för många år sedan.

Relaterad historia. Denna nya semesterkokbok hjälper dig att piska upp 50 gourmetvarma kakaobomber som ett proffs

t

t Våra mammor kommer ihåg att när barnen - som fick äta först - satt och de vuxna fick äntligen chansen att gå igenom linjen, det fanns inte en enda smula röd sammetskaka vänster.

t Tyvärr är vår nära familjevän Teresa inte längre med oss, men hennes minne lever kvar i alla fantastiska recept hon lämnade efter sig, inklusive det här. Hennes barn, nu vuxna, äter fortfarande hennes röda sammetskaka på sina födelsedagar och på semestermöten. Vi bestämde oss för att fortsätta Teresas minne genom att göra detta recept till lite bundtlettes och placera en på varje plats för årets julmiddag.

t

t Vi älskar det här receptet, oavsett om det är gjort till en tårta, bundtlettes eller muffins. Prova det på något av de sätten.

t Din favoritfågelunge från norr - Jill

rödsammetstårta

Ingredienser:

t
• 1-1/2 koppar förkortning

t

• 1-1/2 dl socker

t

• 2 ägg

t

• 2 uns röd matfärg

t

• 2 tsk osötad kakao

t

• 2 dl kakmjöl

t

• 1 tsk salt

t

• 1 dl kärnmjölk

t

• 1 tsk bakpulver

t

• 1 msk ättika

t

• 1 tsk vanilj

Cream cheese glaze

Ingredienser:

t
• 4 uns färskost, mjukad

t

• 1/2 dl strösocker

t

• 1 tsk vanilj

t

• 3-4 msk mjölk

t

• Vita sockerpärlor (valfritt)

Vägbeskrivning:

t
1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Smörj och mjöl lätt 12 små Bundtlettes.

t

2. I skålen på en elektrisk mixer, kombinera matfett och socker. Vispa tills blandningen är lätt och luftig. Tillsätt äggen och blanda väl. Rör försiktigt i matfärgen.

t

3. I en annan skål, sikta ihop kakao, mjöl och salt. Tillsätt kakaoblandningen till matfettblandningen, varv med kärnmjölk.

t

4. I en liten kopp eller skål, kombinera bakpulver och vinäger under omrörning tills bakpulver löser sig. Rör ner soda-vinägerblandningen och vanilj i smetsmixen tills de bara har kombinerats. Överdriv inte.

t

5. Överför smeten i förberedda Bundtlettes.

t

6. Grädda Bundtlettes i 15-20 minuter eller tills tandpetare som sätts in nära mitten kommer ut rena. Låt dem svalna.

t

7. För att förbereda glasyren, vispa färskosten i en liten skål tills den är mycket krämig. Vispa i strösockret. Rör ner vanilj. Tillsätt 3 matskedar mjölk. Tillsätt mer mjölk för att få önskad konsistens för duggregn. Ringla blandningen över varje Bundtlette. Strö över pärlor (valfritt).

t

8. Ge varje Bundtlette en tagg med namnet på den person den är avsedd för. Ställ sedan ut dem före middagen för att markera allas platser.