Januari handlar om att börja om, börja det nya året med ett nytt perspektiv och massor av motivation. För många betyder detta bara en sak: att starta en ny kostplan.
![jamie oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Kvinna med dietplan](/f/e1319fefdca84a6ac65cb825ed43a83e.jpeg)
Med så många olika dieter där ute, inklusive de som fokuserar på att bara dricka juice eller bara äta kött, är det svårt att hitta en som är hälsosam och uppnåelig. Istället för svält och eliminering, skapa en daglig meny som den här, som är full av proteinrika måltider, söta och salta produkter och fiberberikade fullkorn för att ge dig en hälsosam viktminskning och mycket mer energi!
Den här menyn är inte en del av en strukturerad kost, men efter en diet med lägre kaloriinnehåll kommer du att se en hälsosam viktminskning (cirka en till två kilo i veckan), särskilt när den är ihopkopplad med en träningsplan. När du lagar dina egna måltider för en 1500 kaloridietplan, kom ihåg dessa huvudsakliga kalorifördelningar: 350 kalorifrukost, 400 kalorilunch, 450-500 kalorimiddag och 100-150 kalori snacks (drycker ingår!).
Frukost: Tofu -krypteringsrecept med fullkornsbröd
![Frukost: Tofu -scramble med fullkornsbröd](/f/e1ed1615a4c0261a2a148fdddc326d34.jpeg)
Frukost är den viktigaste måltiden på dagen, så det är absolut nödvändigt att skaffa tillräckligt med tid för att äta den. Ett bra sätt att tillsätta protein utan fett till din frukost är att använda tofu! Detta läckra recept på tofu -äggröra ser ut precis som äggröra, men är hälsosammare och håller dig mätt tills lunch. Njut av en bit lättsmörad rostat bröd och en kopp kaffe med skummjölk för härliga 350 kalorier.
Serverar 2 - 3
Ingredienser:
- 1 block extra fast tofu, dränerad och pressad
- 1 medellök, finhackad
- 1 dl svamp, finhackad
- 1-1/2 tsk gurkmeja
- Liberala strimlor av salt och peppar
- 1-1/2 msk ljus färskost
- 1/3 dl fettfri yoghurt
- 1 msk smör
- Gräslök till garnering
- 1 bit helvete toast och 1 msk smör
Vägbeskrivning:
- Töm tofu och tryck (lägg tofu under pappershandduk och tryck försiktigt med ett tungt föremål) för att få ut all extra vätska. Skär i små bitar.
- Smält en matsked smör i en medium kastrull över medelhög värme. Tillsätt lök och svamp, koka tills den är brun och mjuk, cirka fyra minuter. Tillsätt tofu och låt marinera i de karamelliserande grönsakerna, cirka fyra minuter. Tillsätt kryddor och koka ytterligare en minut. Tillsätt färskost och yoghurt, blanda för att kombinera. Värm i cirka fem minuter tills osten är helt smält och blandningen kombineras.
- Servera med garnering av gräslök och njut med en bit smörad rostat bröd.
Lunch: Recept med stekt äggsallad med te
![Lunch: Stekt äggsallad med te](/f/9641514670c7b901c691775f71dcf340.jpeg)
För ditt lunchalternativ vill du ha något rejält som håller dig mättare längre och något lätt så att du inte blir sömnig. Du vill också undvika läsk, godis och godis med mycket socker, eftersom de kommer att få dig att krascha bara 30 minuter efter att du ätit dem. Njut av denna färska sallad, gjord med rödhudad potatis, spenat, kikärter, lök och ett stekt ägg för en boost av protein. Njut av te och honung med koffein för 400 kalorier.
Serverar 2
Ingredienser:
- 1 stor röd potatis
- 2 msk olivolja
- 1/2 dl spenat
- 1 medellök, hackad
- 3/4 dl kikärter, på burk
- 2 ägg
- 1/4 kopp Gorgonzolaost
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peppar
Vägbeskrivning:
- Koka upp två koppar vatten i en kastrull. Tillsätt potatis och koka tills den är mjuk, cirka fem minuter. Ta bort från värmen och låt svalna. När den har svalnat skärs den i bitar i kvartstorlek.
- Värm oljan i en medium kastrull över medelhög värme. Tillsätt lök och koka tills den är mjuk, cirka fyra minuter. Tillsätt spenat och koka tills det bara vissnat, ytterligare tre till fyra minuter. Avlägsna från värme. Kombinera potatis, lök, spenat, ost och kikärter, var försiktig så att potatisen inte mosas.
- Stek ägget med solsidan uppåt i en liten stekpanna, cirka fyra minuter. Ta bort från värmen och lägg ovanpå salladsblandningen. Strö över salt och peppar och njut med en kopp te med en tesked honung!
Eftermiddagssnack: recept avokado toast
![Eftermiddagsmat: Avokado toast](/f/fea45d6afff89e61aacbf875fcef703b.jpeg)
Nyckeln till hälsosam kost är att äta mindre mängder fler gånger om dagen, jämfört med de traditionella tre större måltiderna. För att slå eftermiddagens svacka och förbli mätt till middagen kan du njuta av ett läckert och lätt 150 kalori mellanmål, som den här salta avokado toasten. Det hälsosamma fettet från avokadon och fibrerna från toasten håller dig mätt fram till middagen!
Serverar 1
Ingredienser:
- 1/2 avokado, mogen
- 1/4 tsk havssalt
- 1/4 tsk nymalen peppar
- 1 tsk limejuice
- 1 bit fullkornsbröd, rostat
Vägbeskrivning:
- Använd en sked, ta bort fröet från mitten av avokadon och kassera. Ta ut insidan av avokadon och lägg i en skål. Mosa frukten med en gaffel tills önskad konsistens. Tillsätt salt, limejuice och peppar. Rör om för att kombinera. Skopa upp mosad avokado på toasten och njut!
Middag: kyckling tortillasoppa recept med ett glas rött vin
![Middag: Kyckling tortillasoppa med 1 glas rött vin](/f/c16f285d690c40315bd4938d3c3d4190.jpeg)
För många verkar 450 kalorier inte mycket, men när du tittar på exakt hur många kalorier som finns i vissa livsmedel, upptäcker du att det faktiskt är ganska lite. Till exempel har denna läckra, mättande och mycket färska kyckling tortillasoppa bara 278 kalorier per portion (en skål)! Kombinera med en färsk skiva avokado, en matsked gräddfil och ett glas hjärtligt hälsosamt rött vin och du får en mättande och god måltid!
Serverar 6
Ingredienser:
- 1 msk extra virgin olivolja
- 1 stor lök, hackad
- 3/4 pund kycklingbröst
- 4 (3-tums) majstortillas, finhackade
- 1 burk tomater i tärningar
- 1 (6 uns) burk grön chili, tärnad
- 1 medelstor röd potatis, tärnad
- 2 (15 uns) behållare kycklingbuljong med låg natriumhalt
- 1/2 avokado, skivad
- 1 (14 uns) kan majs
- 1/4 kopp strimlad cheddarost
- Gräddfil till garnering
- Koriander till garnering
Vägbeskrivning:
- Värm olja i en medelstor gryta över medelvärme. Tillsätt lök och koka tills den är mjuk, cirka fyra minuter. Tillsätt kyckling, tortillas, tomater, majs, grön chili, potatis och buljong och koka upp. Sänk värmen, täck över och låt sjuda i minst 10 minuter.
- Häll upp soppan i en skål och garnera med avokado, ost, gräddfil och koriander.
Dessert: Grekisk yoghurt med blåbär och granola recept
![Dessert: Grekisk yoghurt med blåbär och granola](/f/96c8d78727cf2dbc5a3dbe495dcf0174.jpeg)
Det bästa med denna "diet" -plan är att du inte behöver ge upp efterrätten bara för att gå ner i vikt! Du kan äta två 150 kalorier mellanmål om dagen, och lyckligtvis kan en av dem vara en sötnos! Avstå från överflödigt socker och kalorier i glass för en lika utsökt och mer näringsrik krämig efterrätt, grekisk yoghurt! Toppa detta recept med honungsgranola och blåbär för extra sötma.
Serverar 1
Ingredienser:
- 1 dl grekisk yoghurt
- 1/4 kopp färska blåbär
- 1/4 kopp honungsgranola
Vägbeskrivning:
- Blanda granola, blåbär och yoghurt i en liten skål och njut!
Mer hälsosamma recept
Hälsosamma recept för att sätta igång din kost
Hälsosamma recept med tonfisk
Hälsosam matlagning med en wok