Vi älskar ostliknande aptitretare lika mycket som nästa gal, men vi tycker att det är dags att den trötta gamla ostbrickan får en uppdatering. Istället för cheddar i tärningar vispade vi upp denna förtjusande snögubbe med färskost! Det är inte bara sött, det är också gott!
Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Denna ostiga aptitretare kommer att bli en favorit hos alla i din familj, från småbarn till morföräldrar! Servera tillsammans med dina favoritfärska grönsaker, kex eller bröd för en perfekt julig app.
Festligt snögubbeostbollsrecept
Serverar ca 5 st
Ingredienser:
- 1-1/2 paket färskost, lätt mjukad
- 1 dl strimlad cheddarost
- 1 dl strimlad Gruyereost
- Streckgul senap
- Salt och peppar
- Riven morot, för näsan
- Svarta oliver, för ögonen och knapparna
- Cilantro, för halsduken
- Jordgubbe och tomat, till hatten
- Färsk rosmarin, till garnering
- Svarta pepparkorn
Vägbeskrivning:
- Blanda färskosten, strimlad ost, senap och salt och peppar i en stor skål tills den är krämig.
- Dela ostblandningen i tre sektioner, var och en mindre än den sista. Rulla var och en till en boll och stapla dem sedan upprätt, med den största bollen på botten och den minsta på toppen.
- Lägg två oliver på den övre delen av snögubben för ögonen. Stick en morot i mitten och tillsätt sedan pepparkornen för munnen. Vira koriander runt halsen på snögubben för att göra en halsduk. Lägg några av de andra oliverna på snögubbens mage för knapparna.
- Toppa snögubben med en jordgubbe och tomat för en toppmössa. Stick några färska rosmarinkvistar under jordgubben. Stick ut två rosmarinpinnar ur snögubbens mage för armarna.
- Chill och servera med kex eller grönsaker!
Fler semester aptitretare
Glutenfria semester aptitretare
3 salta aptitretare recept
3 Pengar som sparar aptitretare
