Slow-cooker är utan tvekan en multifunktionell köksapparat, men en av dess styrkor är soppa. Kombinera ingredienserna i din slow-cooker innan du går till jobbet, låt sedan allt koka och gryta ihop i timmar och du kommer hem till en balanserad, smakfylld, glödande het slow cooker soppa. Det är nästan för lätt om du förstår vad jag menar.
Om du vill pressa in några mer långsamma soppor innan vädret blir varmt-vilket, låt oss vara ärligt, kan vara månader från och med nu beroende på var du bor - vi har sammanställt en lista med olika recept du borde försöka. Vissa är köttfyllda, medan andra är vegetarianer. Vissa är buljongbaserade, medan andra har hjärtligare baser gjorda med grädde eller jordnötter. Det enda de har gemensamt? Maximal tillfredsställelse för minimal ansträngning. Nästa gång du träffar livsmedelsbutiken, plocka upp ingredienserna till minst ett av dessa slow cookersopprecept. Och om du sitter kvar med extra portioner, fortsätt och frys ner dem för att äta luncher.
Krämig korv och potatissoppa
Soppa kan vara en god lätt måltid. Det kan också vara riktigt rejält, dekadent, som detta korv och potatissoppa bevisar.
fransk löksoppa
Ärligt, fransk löksoppa handlar mer om den ostiga brödtoppningen än själva soppan. Ändå gör denna slow-cooker-version det hela enklare.
Korv, spenat och vitbönsoppa
Denna grönsak och fiberpackad korv och vitbönsoppa är hälsosam och mättande, med massor av smak från bara lite korv. Ω
Butternut squash soppa
Pureed butternut squash är superkrämig, men också full av jordisk sötma. Oavsett årstid, det här soppa kommer att värma dig direkt.
Kycklingsoppa
Ingenting botar en förkylning och värmer själen som kycklingsoppa.
Fläskramar
OG ramen tar flera dagar och många steg. Denna långsamma spis fläskramen kanske inte riktigt har originalets smakkomplexitet, men det faktum att du bara behöver göra en halvtimmes arbete (vänta sedan nio timmar för att din slow-cooker ska göra resten) är oslagbar.
Krämig kycklingnudelsoppa
Vanlig gammal kyckling soppa är bra, men någon gång måste du bara kasta grädde och nudlar i blandningen.
Kokos quinoa curry
Detta kokos-y-curry är en korsning mellan soppa och gryta, vilket betyder att den står ensam som en hjärtmiddag eller en uppvärmbar lunch.
Ostig potatissoppa
Älskar du en god laddad bakad potatis? Försök i soppform istället.
Afrikansk jordnötsgryta
Detta jordnötsgryta är fylld med smak och hälsosamma fetter och är ett bra alternativ till vanliga buljongbaserade grönsakssoppor.
Broccoli, ingefära och gurkmeja
I huvudsak en smoothie i soppform, detta gurkmeja soppa packar massor av näringsämnen för att bekämpa sjukdomar i kallt väder.
Grönsaksbyggsoppa
Istället för nudelsoppa, prova korn soppa. Fullkornet är supertuggigt och lätt att hitta i alla stormarknader.
Biff soppa
Glöm nötkött stroganoff—biff soppa är där det är.
Bacon-majssoppa
Chowder kan vara mer av en sommargrej, men ta en påse med fryst majs och det här bacon-och-majsmagi är möjlig när som helst på året.
