Älskar munkar men inte kalorierna? Med dessa jordnötssmörglaserade bakade chokladmunkar mår du inte lika illa av att skämma bort dig.
Relaterad berättelse. Apple-Rabarberpaj är en modern twist på ett klassiskt recept
Bakad inte stekt
Älskar munkar men inte kalorierna? Med dessa jordnötssmörglaserade bakade chokladmunkar mår du inte lika illa av att skämma bort dig.
Vi älskar att dessa bakade chokladmunkar är lite hälsosammare än traditionella stekta munkar, men det som är ännu bättre är att du inte behöver dra ut fritösen för detta recept. Vinn, vinn!
Jordnötssmörglaserad bakad chokladmunk recept
Donutrecept anpassat från Allrecipes
Utbyte 6
Ingredienser:
För munkar:
- 1 dl mjöl
- 1/4 kopp plus 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 kopp kakaopulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 dl kärnmjölk
- 1 ägg
- 1/2 tsk vanilj
- 1-1/2 tsk smält smör
För glasyren:
- 2 msk smör
- 1/4 kopp jordnötssmör
- 1/4 dl strösocker
- 1 msk mjölk
Vägbeskrivning:
För munkar:
- Förvärm ugnen till 325 grader F. Smörj en munkform lätt.
- I en stor skål, vispa ihop mjöl, socker, bakpulver, kakaopulver och salt.
- I en liten skål, vispa samman kärnmjölk, ägg, vanilj och smör.
- Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och rör om tills de är väl kombinerade.
- Häll smeten i den förberedda formen och grädda i 10 minuter eller tills den är genomstekt. Ta ut ur ugnen och svalna i pannan i några minuter och överför sedan till ett galler.
För glasyren:
- I en liten kastrull, värm smör och jordnötssmör på svag värme tills det smält och är smidigt. Ta av från värmen och vispa i strösocker och mjölk.
- När munkarna är svala, doppa i glasyren och återgå till galler för att ställa upp.
Mer daglig smak
Slow cooker dulce de leche
Choklad Fluffernutter bananbröd
Mjölfria chokladkakor med jordnötssmör