Ta bort från oljan och lägg konen i sockerblandningen.
Täck över alla sidor och lägg kegdegssidan uppåt på ett litet kakplåt. Under tiden kanske du vill stänga av värmen och flytta oljepannan till en oanvänd brännare tills du är redo att steka de återstående munkkottarna. På så sätt blir oljan inte överhettad.
Upprepa processen för de återstående kottarna. Grädda sedan i ugnen tills konen börjar bli något mörkare (cirka tre eller fyra minuter). Ta ut ur ugnen och låt kottarna svalna helt innan kärnorna tas bort.
När den har svalnat, skjut försiktigt bort konen från kärnan. Doppa sedan i kanel- och sockerblandningen igen för att belägga alla sidor.
Dessa är bäst när de serveras så snart de svalnat.
Som tillval, ringla chokladsås längs insidan av konen.
Fyll sedan till brädden med din favoritsmak av glass.
Och gräva i.
Nästa: Recept för munkglasskottar
