Avokado är fylld med näringsämnen. Den här gången är de fyllda med massor av färska grönsaker, pankobrödsmulor och lite färsk strimlad ost. Det är en perfekt köttfri frukost.
Relaterad historia. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost
Avokado är full av näring och ett perfekt tillskott till din morgon- eller lunchmeny. Vi packade helt enkelt dessa avokado med färska grönsaker, men du kan alltid lägga till kött om du är sugen på extra protein.
Fyllda och bakade avokado recept
Ger 4 avokadohalvor
Ingredienser:
- 2 mogna avokado
- 4 msk hackade färska grönsaker (vi använde tomat och vitlök)
- 4 msk strimlad vass cheddarost
- Panko ströbröd
- Salt och peppar, efter smak
Vägbeskrivning:
- Skär avokado i hälften och ta bort fröet. Tillsätt 1 msk fyllning per avokadohalva. Beroende på storleken på dina avokado kan du behöva tillsätta lite mer eller mindre.
- Strö överst med ost, lite pankobrödsmulor och lite salt och peppar.
- Stek på högt i cirka 5 minuter tills osten smält och avokadon är varm.
Fler avokado recept
Bakat avokado pommes frites recept
Avokado, bacon och tomat toast recept
Spenat, getost och avokado grillad ost recept
