Marinerade gurkor, några pitas och några asiatiska kryddor ger dessa fläsk smörgåsar en utsökt sötsyrlig tang och gör dem till det perfekta valet för en rolig, utsökt middag.
Relaterad historia. Martha Stewarts Chili får sin rika, djärva smak av denna enda hemliga ingrediens
Pitabröd är ett bra alternativ till smörgåsbröd. Det är lägre i kalorier och gör att dina barn kan fylla de söta små fickorna med olika sorters kött och kryddor. Att göra dessa smörgåsar är så roligt, de är det perfekta middagsvalet varje kväll i veckan.
Ginger Pork och Gurka Pitas
Ingredienser
- 1/2 dl risvinäger
- 2 tsk socker
- 1/4 tsk kosher salt
- 2 persiska gurkor, tunt skivade
- 1 msk olivolja
- 1 pund mald fläsk
- 1/4 dl hoisinsås
- 1 msk riven färsk ingefära
- 4 pitas, halverade
Vägbeskrivning
- I en medium skål, kombinera ättika, socker och salt. Rör om tills sockret löser sig. Tillsätt gurkorna och låt sitta, kasta ibland, i minst 5 minuter.
- Värm under tiden oljan i en stor stekpanna över medelhög värme. Koka fläsket, bryt upp det med en sked, tills det inte längre är rosa, 5 till 6 minuter. Rör ner hoisinsås och ingefära.
- Dela jämnt, fyll pitahalvorna med fläsk och gurksallad.
Andra fläskrecept från SheKnows
Grillfläsk på bullar
”Hoot-n-Holler” fläsk revben
Ugnsstekta fläskkotletter
