Bang bang räkor är en klassisk Bonefish Grill förrätt. Vi ger dig hemligheten till deras maträtt så att du kan göra den hemma.
Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Minst en gång i månaden ber jag min man att ta mig till Bonefish Grill för att få en order på bang bang räkor. Det är min favorit eftersom räkorna är krispiga och den krämiga såsen är kryddig. Det är den perfekta balansen mellan kryddor och smak. Jag tillsätter alltid lite extra Sriracha till min såsblandning, men om du föredrar något mildt, lägg bara till lite. Lita på mig, du kommer att älska denna läckra maträtt.
Copycat bang bang räka recept
Ger 1 pund
Ingredienser:
- 1/2 dl majonnäs
- 1/4 kopp sweet chilisås
- 3-5 droppar Sriracha sås
- Vegetabilisk olja
- 1/2 dl majsstärkelse
- 1 tsk kosher salt
- 1 tsk mald peppar
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 pund rengjorda, skalade och deveined räkor
Vägbeskrivning:
- Blanda ihop majonnäs, sweet chilisås och Sriracha i en liten skål. Lägg åt sidan medan du förbereder räkorna.
- I en stor stekpanna, tillsätt 1/2 tum vegetabilisk olja och lägg över medelhög värme.
- Blanda ihop majsstärkelse, salt, peppar och vitlök i en grund maträtt. Kasta räkorna för att lätt pälsa.
- Lägg till räkor när oljan är varm. Koka i några minuter, vänd och koka på andra sidan. Räkorna kokar snabbt och blir rosa när de är helt kokta. Träng inte ihop pannan och koka räkorna i omgångar. Tillsätt mer olja om det behövs.
- När alla räkor är kokta, släng i majonnäsblandningen och ät omedelbart.
Fler räkorecept
Räkkakor med citronmajonnäs
Stekade räkor med vitlök ingefära sås
Gula curryräkor
