Även de pickiest ätarna kommer att gräva i dessa barnvänliga rätter från 4 Ingredient Kids: Simple, Healthy Fun in the Kitchen.
Denna bok ger smart matlagning i ditt hem för dig och dina barn att njuta av. 4 Ingredient Kids: Enkelt, hälsosamt kul i köket, av Kim McCosker, visar att du inte behöver krångla till en lång lista med ingredienser eller flera steg med förberedelser för att få fantastisk, rolig mat till bordet.
1
Kycklingodling sammy
Förvandla den ödmjuka smörgåsen till en matlåda favorit. Obs: Bakterier växer snabbt inom temperaturintervallet 40 grader F till 140 grader F, så det är alltid smart att lägga ispaket till en matlåda och placera dem nära maten som är avsedd att hållas kall.
Utbyte 2
Ingredienser:
- 1/2 kopp strimlad pocherad eller rostad kyckling
- 4 torkade aprikoser, finhackade
- 2 msk majonnäs
- 2 skivor multigrain bröd
- Sallad (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Blanda ihop kycklingen, aprikoser och majonnäs i en skål. Använd som smörgåsfyllning för de 2 skivorna bröd.
- Tillsätt sallad för färg och crunch (valfritt).
- Skiva smörgåsen innan servering eller linda den ordentligt och lägg den i en matlåda.
2
Meatloaf cupcakes
Varje gång jag ser det här fotot får det mig att le. Är inte maten bara underbar? Det gör att vi kan vara så kreativa och enkelt förvandla en köttfärslimpa till underbara muffins. Alternativen är oändliga, men några av mina favoritsmugglingsidéer är finhackad selleri, lök, riven morot och rödbetor med kryddad färsk timjan. Vad är smuggling? Smyga grönsaker till livsmedel, oupptäckta av barn.
Utbyte 12
Ingredienser:
- 1 pund nötkött
- 1 ägg
- 2 skivor multigrain -bröd, rivet
- 1/4 kopp grillsås, plus extra för rostning
- Uppvärmd potatismos som "glasyr" (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Kläd 12 koppar av en muffinsform med foliefoder.
- I en stor skål, kombinera nötkött, ägg, ströbröd och 1/4 kopp grillsås.
- Fördela blandningen jämnt mellan muffinkopparna. Pensla topparna med lite grillsås och grädda tills de är genomstekta, 20-25 minuter.
- Ta ut ur ugnen och låt vila.
- För valfri "glasyr", sked lite uppvärmd potatismos i en stor, tätbar plastpåse. Klipp av spetsen på ett av de nedre hörnen och rör potatisen på toppen av varje köttfärslimpa i en virvlande rörelse för att ”isa” dina muffins.
Copyright © 2011 av Meymott Enterprises Pty Ltd. Ursprungligen publicerad 2011 av Simon & Schuster Australia.
Om boken
Hur ofta hittar du ett recept som låter hälsosamt och gott, bara för att upptäcka att det kommer att ta mycket mer ansträngning att göra än du kan spara vissa dagar eller nätter? Lyckligtvis kan lösningen på din situation hittas i 4 ingredienser Barn, av Kim McCosker. Denna kokbok med 80 recept gör livet enkelt för vuxna och roligt för barn.
Kim tar måltiderna till nya nivåer - som i, hennes recept är gjorda med bara fyra ingredienser (eller färre). Kim visar att det inte behöver vara jobbigt att lära barn att äta bra - eller ohälsosamt. Hon erkänner att ett barns uppfattning om hälsosamma måltider börjar hemma. Så dessa recept är inte bara bra för din familj, utan de är enkla nog att få barnen att hjälpa till med att förbereda dem. Och när barn är mer engagerade i sina måltider, blir de mer intresserade av dem.
Genom sidorna med recept som innehåller avsnitt för frukost, lunch, snacks, middag och dessert hittar du också tips om kök säkerhet, valfria tillägg till rätter, information om hälsosamma matvanor och till och med råd om hur man "smugglar" fler grönsaker till många av dessa maträtter.
Hela sidan, levande foton följer varje recept i denna bok för att locka dig. Du kommer att bli spännande att arbeta dig igenom sidorna i dessa roliga recept. Glöm inte att kolla baksidan av boken för ett avsnitt om festidéer och spel.
Om författaren
Kim McCosker är en hängiven mamma och en självlärd passionerad kock som sätter sitt mantra om "familj först" i alla hennes böcker. Henne 4 ingredienser samlingen publiceras nu i 12 länder runt om i världen, med ett eget tv -program som sänds i 18 länder. 4 ingredienser hjälper vardagliga familjer att spara tid och pengar i köket genom att improvisera ingredienser, använda matrester och minska avfall. Att skapa ett fenomen i sitt hemland Australien, med en försäljning som överstiger 5 miljoner exemplar, 4 ingredienser serien har tagit digitala medier till ökade nivåer med en av de snabbast växande Facebook -sidorna och med hennes app som har mer än 55 000 nedladdningar. Idag har Kim gett ut 10 böcker där en genial samling söta och salta recept är fulla av smak och färska, lättillgängliga ingredienser. Kims fokus har förblivit densamma - enkla att förbereda, läckra och billiga måltider tillagade med bara fyra ingredienser för alla storlekar. Varumärket 4 Ingredients inkluderar 4 ingredienser glutenfria; Baby Bowl; 4 ingredienser jul; och 4 ingredienser En kruka, en skål. För mer information kan du besöka Kim on Facebook och Twitter.
Fler kokbokrecensioner
Fullkornsmorgnar
The Four and Twenty Blackbirds Pie Book
Sweet Cravings: 50 förföriska desserter för en glutenfri livsstil
