Malce kislega in veliko sladkega naredi eno okusno sladico. Vsi so jedli čokoladno torto in jabolčno pito. Niso pa vsi doživeli slastnosti ključne limete. To sladico iz citrusov postrezite za naslednji dogodek ali družinsko večerjo in zagotovo boste junak večera.
Povezana zgodba. Kako pripraviti piščančje, goveje, vegetarijansko, puransko in juho iz morskih sadežev
Tradicionalna ključna pita z limeto
Služi 6
Limena pita je zaradi svoje lahke popolne sladice po večerji. Citrusne note v kombinaciji s kremasto sladkostjo poskrbijo za poslastico, ki jo vaša družina in prijatelji ne bodo kmalu pozabili.
Sestavine:
- 1 skorja za graham krekerjevo pito
- 3 jajca
- 1 pločevinka sladkega kondenziranega mleka
- 2/3 skodelice limetinega soka
- 1 žlica sladkorja
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Jajca ločite in v eno posodo dajte rumenjake, v drugo pa beljake.
- Rumenjake stepemo in dodamo sladko kondenzirano mleko. Nalijte limetin sok in temeljito stepite.
- Zmes vlijemo v skorjo za pito in pečemo 12 minut.
- Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi v hladilniku.
- Pečico segrejte na 425 stopinj F. Beljake stepemo v peno in počasi dodamo sladkor. Z lopatko na ohlajeno pito razporedimo beljake, ki jih po možnosti oblikujemo v vrhove. Poskrbite, da se mešanica beljakov raztegne vse do skorje.
- Pečemo 2 do 3 minute oziroma dokler beljakovi vrhovi ne začnejo rjaviti.
- Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi v hladilniku, da se strdi. Postrezite.
več sladic
Recepti za slastno sladoledno pito
Najboljši domači recepti za zmrzovanje
Zdravi načini, kako popraviti sladoled
