Enostavne domače energijske ploščice, polne dobrih sestavin-SheKnows

Doma si privoščite serijo lastnih veganskih prigrizkov. Indijski orehi, datlji, opečen kokos in cimet so osnova teh neverjetno enostavnih priboljškov.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast curry iz brokolija, ki ga boste ponovili to jesen

Ko kupujem v svoji lokalni trgovini z zdravo hrano, se mi zdi, da je izbira energijskih ploščic v teh dneh skoraj ogromna. Obstaja toliko okusov in dietno prijaznih možnosti, da se lahko dobesedno počutite kot muka, ko poskušate ugotoviti, katere ploščice so za vas primerne.

Ena mojih najljubših vrst palic so tiste, ki so veganske in so narejene tudi iz le nekaj preprostih, naravnih sestavin, običajno sestavljene iz posušenih datljev, začimb in večinoma iz ene vrste oreščkov.

Čeprav imam rad te vrste energijskih ploščic, ne maram stroškov. Smislil sem si način, kako najljubšo energijsko ploščico z okusom - ki je slučajno pražen kokos - narediti doma. Z le nekaj preprostimi, zdravimi sestavinami lahko prihranite toliko denarja, če jih naredite sami.

Recept za domače, veganske, opečene kokosove energijske ploščice

Prihranite čas in denar z uporabo kokosa, datljev, indijskih oreščkov in začimb za pripravo lastnih veganskih energijskih ploščic v vaši kuhinji.

Donos 8-10

Čas priprave: 5 minut | Čas peke: 15 minut | Čas neaktivnosti: 1 ura | Skupni čas: 1 ura 20 minut

Sestavine:

• 1/2 skodelice naribanega nesladkanega kokosa
• 1/2 skodelice surovih indijskih orehov
• 1/2 skodelice surovih mandljev
• 1 skodelica posušenih datljev medjola brez koščic
• 3 žlice organskega, surovega kokosovega olja
• 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
• 1 čajna žlička cimeta
• 1/4 čajne žličke morske soli

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač in manjši pekač obložite s pergamentnim papirjem.
2. Narezan kokos dodamo na pekač in ga razporedimo v enakomerno plast.
3. Kokos prepražimo 12 do 15 minut, mešamo do polovice ali dokler kokos ne začne rahlo rjaviti. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi 5 minut.
4. V kuhalnik dodajte vse preostale sestavine skupaj s ohlajenim opečenim kokosom.
5. Mešanico močno vtrite, dokler se vse sestavine dobro ne vmešajo.
6. Mešanico prenesite v majhen pekač in jo močno pritisnite.
7. Ohladite 1 uro, nato pa narežite na želene oblike. Shranjujte v nepredušnem vsebniku do 1 tedna.

Več preprostih receptov za zdravljenje

Torta iz rdečega žameta brez pečenja
Jagodno-kokosovi tartufi brez peke
Notranjost s’mores barov