Ključ teh malih lepot je, da v vsakem zavitku dovolj sira! Topljeni sir z zrezkom in čebulo naredi te naravnost zasvojene! Kečap Sriracha je nepričakovano, prijetno presenečenje!
Sorodna zgodba. Ariel Young je po grozljivi nesreči Britt Reid končno doma, a čaka dolgo okrevanje
Opozorilo: Enkrat naredite te pladnje... in morali boste, da jih naredite znova in znova! Z uporabo ovitkov eggroll, kupljenih v trgovini, jih je enostavno pripraviti! (Priporočamo ovoje blagovne znamke Nasoya, ki jih najdete v hladilniku v večini proizvodnih oddelkov v trgovinah.)
Eggrollji iz zrezkov s sirom po receptu Sriracha kečapa
Prinaša približno 14 jajc
Sestavine:
- 1 kilogram sendviča zrezka, na primer rebrnega očesa ali peciva, tanko narezanega
- 2 žlici masla
- 1 čebula, narezana na kocke
- 1/2 kilograma ameriškega sira, narezanega na kocke
- 14 zavitkov eggroll
- 1 skodelica kečapa
- 1/2 skodelice omake Sriracha
- Košer sol in poper
- Sprej za kuhanje
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F. Na zmernem ognju v veliki ponvi stopite 1 žlico masla (lito železo dobro deluje) in dodajte na kocke narezano čebulo. Kuhajte, dokler se čebula ne zmehča in postane prosojna, približno 6-8 minut. Čebulo vzamemo iz ponve in odstavimo.
- Rezine zrezka posolite in popoprajte na obeh straneh. V isti ponvi, v kateri ste skuhali čebulo, na srednjem ognju stopite drugo žlico masla. Dodajte rezine zrezkov in na obeh straneh kuhajte do srednje/srednje redko, približno 2 minuti na stran. (Ker je zrezek narezan na tanke rezine, se hitro skuha!) Odstranite zrezek iz ponve in ko se rahlo ohladi, ga narežite na majhne koščke.
- V veliko posodo za mešanje dodajte nasekljan zrezek, čebulo in na kocke narezan ameriški sir. Vse skupaj dobro premešamo.
- Pekač poškropite s pršilom za kuhanje. Sestavite svoje ovitke eggroll (enega za drugim) v skladu z navodili za ovoje eggroll. (Običajno začnete z ovojem v obliki diamanta, napolnite s polnilom na sredini, obrnite navzgor po zavitku v obliki diamanta čez polnilo, ga privijte na obe strani in ga nato razvaljajte gor.)
- Sestavljene jajčne steklenice iz sirovega zrezka položite na šiv s pekačem navzdol in jih popršite s pršilom za kuhanje. Pečemo 10-12 minut oziroma dokler rahlo ne porjavi in postane hrustljava na robovih.
- Zmešajte kečap in šriračo ter postrezite s toplimi zavitki.
Hiter nasvet
Te lahko tudi ocvrte, če želite... za dodatno "hrustljavost" in kalorije!
Več receptov za predjed
Pečena rakova raguna
Hitra in enostavna vroča krila
Rakovice iz avokada