Ne glede na to, ali morate pred praznikom shujšati s tega prazničnega kilograma ali začeti prehrano, se odmaknite od pomfrija in nadomestite zdrav vegan prigrizek ali priloga z veliko manj kalorij, maščob in soli. Začinjeni trakovi sladkega krompirja, pečeni v pečici, so naravno veganski recept, v katerega se bo okusno vkopala vsa vaša družina.
Ne glede na to, ali morate med praznikom shujšati na počitniški teži ali začeti prehrano v preostalem delu leta, korak stran od pomfrija in zdrav veganski prigrizek ali prilogo nadomestite z veliko manj kalorij, maščob in sol. Začinjeni trakovi sladkega krompirja, pečeni v pečici, so naravno veganski recept, v katerega se bo okusno vkopala vsa vaša družina.
Pečen krompirček iz sladkega krompirja
Sestavine:
- 2 sladka krompirja
- 2 žlici oljčnega olja
- Sol in sveže mleti črni poper
- 1 čajna žlička posušenega origana ali druge začimbe po vaši izbiri
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F. in pekač poškropite s pršilom za kuhanje.
- Sladki krompir narežemo na enakomerno velike trakove ali ocvrt krompirček in damo v veliko skledo. Zalijemo z oljem in začinimo s soljo, poprom in origanom. Prelijemo, da temeljito premažemo.
- Sladki krompir položite na pripravljen pekač, razporedite v eno plast. Pečemo 20 minut. Obrnite krompirček ali stresite pekač, da obrnete krompirček. Pečemo 20 minut oziroma toliko časa, da krompir rahlo porjavi in postane mehak.
Več recepti za veganske priloge!