Čudež z enim loncem: Tajska piščančja bazilika za super hitro ponarejanje-SheKnows

Obožujem tajsko hrano. Všeč so mi uporabljeni robustni okusi in enostavnost številnih receptov. Čeprav bi verjetno lahko vsak dan jedel za tajsko hrano, mislim, da to na mojem bančnem računu ne bi bilo všeč.

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Ob naročanju na novo sem ustvarila eno izmed svojih jedilnih jedi in mi jo brez težav naredila v moji kuhinji. Nekaj ​​preprostih sestavin, ki jih je enostavno najti, lahko preprosto spremenite v nekaj, kar bo všeč vašim okusom. Uporabite lahko katero koli zelenjavo, ki jo imate pri roki, ali omako po želji preklopite z več ali manj začimbami.

Piščanec, sladka paprika, čebula in tajska bazilika se združijo na tej enostavni večerji v eni ponvi, kuhani v sladki sojini omaki in preliti z veliko svežih zelišč.

Recept za piščanca iz tajske bazilike z eno posodo

Na kocke narezan piščanec, papriko in čebulo dušimo v sladki sojini omaki z veliko sveže bazilike.

Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 20 minut | Skupni čas: 30 minut

Služi 4-6

Sestavine:

Za piščanca

• 2 žlici arašidovega olja
• 12 unč piščančjih prsi narezanih na kocke
• 1 majhna sladka čebula, mleta
• 1 rdeča paprika, tanko narezana
• 1 velik peščica svežih listov bazilike, narezanih
• Sveža tajska čili paprika za okras (neobvezno)
• Sveže kuhan riž, za serviranje

Za omako

• 1/4 skodelice sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 2 žlici ribje omake
• 2 žlici medu
• 1 žlica čilijeve paste
• 3 stroki česna, mleti
• Sol in poper, po okusu
• 1 čajna žlička koruznega škroba
• 2 žlici vode

Navodila:

1. Na srednjem ognju segrejte veliko ponev. Dodamo olje, piščanca, čebulo in papriko ter kuhamo približno 6 do 8 minut oziroma toliko časa, da piščanec ne postane več roza in sokovi bistri.
2. Vmešajte svežo baziliko in zmanjšajte ogenj na srednje nizko.
3. V skledi zmešajte sestavine za omako, razen koruznega škroba in vode. Dobro premešajte in prelijte piščanca.
4. Posodo pokrijemo s pokrovom in piščanca dušimo dodatnih 5 minut.
5. V isti skledi zmešajte koruzni škrob in vodo, da dobite gosto pasto, imenovano gnojevka. Kašo stresemo v ponev in dobro premešamo. Piščanca pustimo vreti še 4 do 5 minut nepokrito ali dokler se omaka ne zgosti.
6. Odstranite z ognja in žlico prelijte s toplim kuhanim rižem.
7. Okrasite s svežo baziliko in postrezite toplo.

Več enostavnih receptov v enem loncu

Pečen italijanski piščanec v enem loncu
Bratwurst-veggie ponev
Vegetarijanski obroki v enem loncu