Nekaj posušenih zelišč in limona so glavne stvari, ki jih potrebujete za pripravo okusne jedi iz piščanca in krompirja za praznično večerjo. Cela družina bo všeč!
Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Piščanec in krompir sta pogosta pri večerjah in obstaja toliko načinov, kako jih skuhati. Vsak ima en recept, s katerim ugaja množici. Preizkusite ta preprost recept in uživajte v tem, kako limona, česen in zelišča skupaj sodelujejo pri pripravi okusnega obroka.
Recept za piščanca in krompir z zelišči limone
Služi 4
Sestavine:
- 4 piščančja stegna
- 1 skodelica mleka
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 1 čajna žlička soli
- 1 limona, samo sok
- 1/2 žličke posušenega pehtrana
- 1 do 2 stroka česna, mleto
- 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja (plus več za polivanje piščanca)
- Črni poper
- 2 kilograma otroškega krompirja
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Piščančja stegna 15 minut namočite v mleku. Piščanca odcedite in posušite s papirnatimi brisačkami. Zavrzite mleko.
- V manjši skledi zmešajte origano, sol, limonin sok, pehtran, olivno olje in črni poper. Piščanca podrgnite z zeliščno mešanico.
- Piščanca položite v pekač, okrog piščanca pa krompir. Piščanca in krompir pokapajte z ekstra deviškim oljčnim oljem na vrhu.
- Piščanca postavite na srednji nosilec in pecite eno uro ali dokler ni pečen.
Več piščančjih receptov
Piščanec in krompir z limono recept
Recept za piščančje piščančje česen z limono
Hrustljava piščančja stegna z dušenim ohrovtom in pire krompirjem recept
