5 super preprostih zdravih sladic-SheKnows

Ste tip, ki potrebuje nekaj sladkega, da konča obrok? Ti pet super preprostih zdravih sladic so odlični za to, da si sladkega zoba zadovoljite v tednu zvečer, ne da bi uničili banko kalorij.

Sladica je bila morda prva stvar, ko ste se prijavili, da boste shujšali za zadnjih nekaj zimskih kilogramov. Čeprav je poletno sadje okusno, včasih dekle potrebuje le še nekaj dodatka. Če hrepenite po sladkem, vendar ne želite odpraviti svojega truda, odložite čokoladico in namesto tega poskusite eno od naših super preprostih zdravih sladic.

Poširano sadje

Sredi zime je in hrepenite po sladkem. Namesto da bi posegli po čokoladnem pudingu, zakaj ne poskusite raje popečenega sadja? Zdravo je, segreva se in z malo truda lahko preprosto sadje spremenite v nekaj domišljijskega.

Sestavine:

• 2 hruški
• 500 ml vode
• 2 žlički medu
• Sok in skorja ene pomaranče
• Sok in skorja ene limone
• 2 cimetovi palčki

Navodila:

1. V srednji ponvi zavremo vodo, med, skorjo, sok in cimet ter počasi mešamo, da se združijo.
2. Dodamo hruške in dušimo 15 minut, hruške obračamo vsakih pet minut, da se vse strani enakomerno pečejo.
3. Hruške takoj postrezite s sirupom, ki ga prelijete po vrhu, in z žlico orehove smetane ob strani.

Krema iz pomarančnih oreščkov

Sestavine:

• 1 skodelica surovih, nesoljenih indijskih orehov
• 1 skodelica vrele vode
• 1 skodelica hladne vode
• 1 žlica medu
• Cimet in sok ene pomaranče

Navodila:

1. Indijske oreščke namočite v vreli vodi vsaj eno uro. Zavremo vodo, damo indijske oreščke v kuhalnik z 1/2 skodelice vode in premešamo do gladkega.
2. Dodajte med, lupino in sok ter ponovno premešajte, da se zmeša, po potrebi dodajte več vode, da dobite gladko, kremasto teksturo.

Poletna sadna solata

Ni mogoče zanikati, da je na vroč poletni dan preprosta sadna solata popolnoma okusna. Zakaj pa svoje solate ne bi dvignili na naslednjo stopnjo in si privoščili nekaj le posebnega?

Sestavine:

• 1 mango, olupljen in narezan
• 1 breskev, narezana na kocke
• 4-5 jagod, olupljenih in sesekljanih
• 1/3 skodelice borovnic
• 100 gramov zamrznjenih malin
• Sok ene limete
• 1 žlica sesekljane mete

Navodila:

1. Sesekljano sadje, meto in jagode združite v veliki skledi in pokapajte z limetinim sokom. Nežno premešajte, da se združi, nato razdelite med štiri velike kozarce.
2. Zamrznjene maline pire do gladkega, nato pa tik pred postrežbo pokapljajte po vsakem kozarcu sadne solate.

Kroglice iz surovih orehov

Če je surov, je to dobro za vas, kajne? Prav. Ti okusni mali zalogaji se počutijo kot dekadentna poslastica in so - brez vseh grdot.

Sestavine:

• 200 gramov datljev
• 1/4 skodelice kakava v prahu
• 1/4 skodelice medu
• 1 čajna žlička vanilijeve paste
• 1/4 čajne žličke morske soli
• 1/4 skodelice lešnikov
• 1/4 skodelice sesekljanih indijskih orehov
• 1/4 čajne žličke paprike
• 1/4 čajne žličke mletega klinčka
• 1/2 čajne žličke mletega cimeta
• Cimet in sok ene pomaranče
• 1/2 skodelice sušenega kokosa

Navodila:

1. V kuhinjskem predelovalniku predelajte vse, razen izsušenega kokosa, dokler ne nastane gladko testo.
2. Mešanico razvaljajte v kroglice velikosti žličke in jih položite na obložen pekač. V hladilniku pustite stati vsaj eno uro oziroma dokler se kroglice ne strdijo.
3. Ko so nastavljene, kroglice povaljajte v suhem kokosu in postrezite naravnost iz hladilnika.

Jogurtova malenkost

Če hrepenite po kakšni vintage sladici, ne morete mimo dobre stare malenkosti. Toda vsa ta krema in torta nista dobra za vas. Vstopite v malenkost jogurta in muslija; ravno tako okusno in dovolj zdravo za tiste dni, ko za zajtrk potrebujete sladico.

Sestavine:

• 1 skodelica vašega najljubšega vanilijevega jogurta
• 1 skodelica vašega najljubšega muslija, opečenega ali surovega
• 1 skodelica sesekljanih, svežih jagod
• Sok in lupina ene limete
• Celuloza in sok enega pasijonke

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte sesekljane jagode in limeto.
2. Začenši s sadjem, razdeli sadje, musli in jogurt v štiri posamezne ramekine, vsako plast ponavljaj, dokler ne porabiš vseh sestavin.
3. Ohladite eno uro ali čez noč in postrezite s pasijonko za dekadentni zajtrk ali osvežilno sladico.

Puding iz avokada

Imate slabo hrepenenje po čokoladi, vendar ne želite razveljaviti vsega svojega trdega dela. Mousse iz avokada je morda ravno tisto, kar iščete. Je sladko, kremasto in čokoladno, najboljše pa je, da je narejeno iz ene izmed naravnih superživil. Česa ne ljubiti?

Sestavine:

• 1 velik, zrel avokado
• 60 gramov kakovostne temne čokolade, naribane
• 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
• 1/4 skodelice medu
• 1 čajna žlička vanilijeve paste

Navodila:

1. Meso avokada premešajte v mešalnik s kakavovim prahom, medom in pasto iz vanilije. Mešajte do gladkega, kremastega in rahlo zračnega.
2. Zložite skozi naribano čokolado in ohladite vsaj 30 minut, preden požrete v velikih, lačnih ustih. Okrasite z narezanimi, svežimi jagodami ali sesekljanimi, osoljenimi pistacijami, če imate čas ali naklonjenost.

Več zdravih receptov

Tri zdrave juhe
Štirje smuti iz ovsenih kosmičev
Ideje za zdravo kosilo