3 edinstvene in sveže balzamične sladice - SheKnows

Balzamični kis imamo tako zelo radi, brez težav bi ga lahko pili skozi slamico. Vendar pa se mnogi drugi lahko namrščijo takšnega vedenja. Namesto tega smo ga zmešali v tri naše najljubše klasike poletnih sladic.

Povezana zgodba. Recept Feta Jamieja Oliverja daje testeninam TikTok uspeh za denar

Tang iz kisa daje vsaki od teh sadnih, sladkih sladic sodoben rob, ki ga potrebujejo. Pravzaprav jih boste imeli tako radi, da se nikoli ne boste vrnili k dolgočasnim izvirnikom, zaupajte nam.

Služi približno 6

Sestavine:

Za čevljarja

• 2 veliki breskvi, narezani
• 1/2 skodelice rjavega sladkorja
• 1/4 skodelice belega sladkorja
• 1 skodelica večnamenske moke
• 2 žlički pecilnega praška
• Košček soli
• 3/4 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob
• 1 palica nesoljenega masla, stopljenega
• Stepena smetana za okras

Za glazuro

• 1 skodelica balzamičnega kisa
• 2 žlici medu
• 1 žlica koruznega škroba
• 1 žlica sojine omake

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Pekač namastite z nelepljivim pršilom za kuhanje.
2. Rezine breskev zmešajte s sladkorji in pustite stati približno 5 minut.
3. V veliki skledi skupaj stepemo moko, pecilni prašek in sol. Dodajte mleko in stopljeno maslo ter premešajte, da se združi (dobili boste gosto testo).
4. Rezine breskovega sladkorja položite v pekač. Prelijemo s testom in pečemo približno 40 minut oziroma do zlato rjave barve.
5. Medtem naredite glazuro, tako da kis, med, koruzni škrob in sojino omako zavrete, nenehno mešajte. Pustite, da se segreje, dokler se ne zgosti, približno 15 minut.
6. Prelijte glazuro po čevljarju in uživajte!

Služi približno 6

Sestavine:

Za jagode

• 1-1/2 skodelice jagod, oprane in olupljene
• 1/2 žlice sladkorja
• 2 žlici balzamičnega kisa

Za sladoled

• 3/4 skodelice mleka
• 1-1/2 skodelice težke smetane
• 1/2 skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička vanilije

Navodila:

1. Pečico segrejte na 300 stopinj F. Jagode položite v namaščen pekač in jih prelijte s sladkorjem in balzamičnim kisom. Pražimo približno 15 minut ali dokler ne postane mehka. Ko je kuhano, z zadnjo stranjo žlice zgladite, dokler se ne zmečka.
2. Mleko, maslo smetane, sladkor in vanilijo stepemo skupaj, dokler se sladkor ne raztopi, približno 2 minuti. Zmešajte zdrobljene jagode in balzamične kapljice. Pokrijte s folijo in ohladite vsaj eno uro.
3. Ko se ohladi, vlijemo v zamrzovalnik posode za izdelavo sladoleda in mešamo 15–20 minut oziroma dokler se ne zgosti.
4. Pokapajte z dodatno balzamično glazuro in uživajte!

Služi približno 2-3

Sestavine:

• 2 skodelici zamrznjenih jagod
• 1 skodelica čokoladnega sladoleda
• 1 skodelica mleka
• 1 zamrznjena banana
• Stepena smetana
• 2–3 žlice balzamične glazure (uporabite zgornji recept v receptu za čevljar)

Navodila:

1. Jagode, sladoled, mleko in banano dajte v mešalnik. Mešamo na nizki, dokler ni gosta in kremasta.
2. Prelijte s stepeno smetano in nekaj žličkami balzamične glazure.

Več sladkih in ostrih sladic

Recept pikantnih limoninih kvadratov
Svetli in živahni recepti za grenivke
Recept solate z lubenico