Jejte kot športnik poletnih iger - Stran 2 - SheKnows

Georgia Gould-olimpijski gorski kolesar

Georgia Gould je aktualni ameriški državni prvak v gorskih kolesih in je del ekipe Luna Pro Team. Ponuja te tri nasvete za dieto z zlato medaljo in vzorec svoje dnevne prehrane.

Sorodna zgodba. Ekipa GB: 6 stvari, ki jih morate vedeti o olimpijski ekipi 2016

Če želite trenirati kot najboljši, morate jesti kot najboljši. Gould gre za polnovredna živila, da jo ohrani v najboljši formi za trening. "Manj predelane hrane jeste, bolje je," pravi. »Sadje, zelenjava, oreški in polnozrnate žitarice so vaše najboljše stave. Kadar je le mogoče, se lotim ekološkega, vendar resnično poskušam kupiti ekološko, meso, mlečne izdelke, jabolka in jagode. "

Športniki višjega ešalona vedo, da je uravnotežena prehrana ključna za njihovo športno uspešnost. To pomeni, da se zanašate na prehrano, ki vključuje ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe. Ja, debela. "Vključitev [pravih] maščob v vašo prehrano je pomembno," pravi Gould. "Poleg pomembne prehranske vloge maščob vam bodo pomagale, da dlje ostanete siti in se počutite zadovoljnejše." Katere maščobe je najbolje jesti? Gould priporoča oreščke, orehovo maslo, avokado, olivno olje, praženo orehovo olje (odlično za solatne prelive), kokos in celo maslo v zmernih količinah.

Če menite, da športniki jedo dolgočasno, omejevalno, brez okusa, razmislite še enkrat. Gouldova olimpijska prehrana vključuje okusno hrano, ki jo rada uživa. "Sol, olja, kise, agrume in veliko različnih začimb uporabljam za to, da hrano polepšam in naredim zanimivo in okusno," razlaga olimpijka. »Obožujem hrano in pomembno mi je, da jo uživam. Kuhanje sicer traja nekaj časa, vendar je internet odličen vir, ko morate pripraviti nekaj hitrega, zdravega in okusnega. Z malo načrtovanja je kuhanje odlične hrane lahko preprosto. "

Dan v Gouldovi prehrani

Zajtrk:

• Francoski tisk Native Yerba Mate
• Bob's Red Mill vroče žitarice z mandljevim maslom, bananami in rozinami

Kosilo:

• Velika solata iz solate, korenja, avokada, paradižnika, oliv, malo feta sira in včasih pločevinke sardel (sardele Wild Planet so pakirane v pločevinkah brez BPA) ali divjega lososa in morebitne ostanke pražene zelenjavo

Večerja:

• Solata (solata, korenje, paradižnik, avokado, olje in kis)
• Zrezek na žaru s travo
• Šparglji na žaru
• Pražen sladek krompir (krompir narežemo na koščke velikega ugriza, prelijemo z olivnim oljem, soljo, poprom in rožmarinom, enakomerno razporedimo po pekaču in pečemo pri 375 stopinjah F. dokler ne porjavijo na mestih)

Prigrizki:

• Narezana jabolka (po možnosti jabolka Pink Lady) s temno praženim arašidovim maslom Santa Cruz Organics
• Polnozrnat kruh iz semen/orehov (po možnosti domač) in Justinovo čokoladno lešnikovo maslo (ta stvar res zadovolji moje sladkosnede in ima veliko več oreščkov in veliko manj sladkorja kot Nutella. Odličen je tudi z bananami na polnozrnatih palačinkah)
• Navaden Staus organski jogurt z domačo granolo (narejeno iz valjanega ovsa iz rdečega mlina Boba) in jagodičevjem (po možnosti ekološko)

Sladica:

• Temna čokolada, običajno Alter Eco Dark Blackout ali Chocolove's Dark Chocolate z mandlji in morsko soljo.

Naslednji: prehranski nasveti Catharine Pendral >>