Čokoladni banana piškoti-SheKnows

Čokoladni banana piškoti z nadevom iz čokoladnega musa so dobri kadar koli v letu.

Pojdi banane!

Čokoladni banana piškoti s čokoladnim musom so dobri v vsakem letnem času!

Sorodna zgodba. Pita iz jabolk in rabarbare je sodoben obrat klasičnega recepta

Ti vlažni piškoti z bananami in začimbami imajo ravno pravo mero bogastva. S kančkom čokolade iz nadeva in kremasto glazuro je rezultat slastna poslastica, ki bo všeč otrokom in odraslim!

Recept za čokoladne bananine piškote

Recept po Melissi Lam iz Recept za bogastvo

Recept za polnjenje čokoladnega musa

Sestavine:

• 2 skodelici težke smetane
• 6 unč temne čokolade, sesekljane
• 6 unč mlečne čokolade, sesekljane

Navodila:

1. V majhni ponvi segrejte smetano skoraj do vretja. Odstranite z ognja. Vmešajte čokolado, dokler se ne stopi. Ohladimo na sobno temperaturo. Ohladite, dokler se ne ohladi.
2. V stojnem mešalniku z nastavkom za metlico mešajte čokoladno mešanico, da postane penasta. Postavite v hladilnik.

Recept za bananine piškote

Sestavine:

• 1/2 skodelice nesoljenega masla, sobne temperature
• 3/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
• 1 jajce, sobne temperature
• 1 čajna žlička vanilije
• 3/4 skodelice pretlačene zrele banane (približno 2)
• 1-1/4 skodelice torte moke
• 1/2 čajne žličke paprike
• 1 čajna žlička cimeta
• 1/2 žličke pecilnega praška
• 1/2 žličke sode bikarbone
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/2 skodelice pinjenca

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Linija za 12-skodelice za mafine s papirnatimi oblogami.
2. V stojnem mešalniku, opremljenem z nastavkom za veslo, stepemo maslo s sladkorjem do penaste mase in po potrebi postrgamo po strani. Stepite v jajce in vanilijo, nato pa v pretlačeno banano.
3. V ločeni skledi skupaj stepemo moko, piment, cimet, muškatni orešček, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Polovico mešanice moke stepemo v masleno zmes. Stepite v polovico pinjenca; ponovite.
4. Enakomerno z žlico vlijte v pripravljen model za mafine.
5. Pečemo v sredini pečice, dokler tester, vstavljen v sredino, ne izstopi čist, približno 20 do 25 minut.
6. Odstranite iz pekača za mafine in ohladite na rešetki.

Recept za glazuro s kremo iz bele čokolade

Sestavine:

• 2 unči bele čokolade, sesekljane
• 6 unč kremnega sira
• 1-1/2 skodelice sladkorja v prahu
• 3 žlice nesoljenega masla, sobne temperature
• 1/2 žličke vanilije
• Škropljenje (neobvezno)

Navodila:

1. Belo čokolado dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. V mikrovalovni pečici po 20 sekund naenkrat, pri vsakem mešanju, dokler se ne stopi in gladko. Ohladimo na sobno temperaturo.
2. V stojalnem mešalniku z nastavkom za veslo stepemo kremni sir do gladkega. Stepamo v sladkor, dokler se le ne združi. Stepajte v maslu in vaniliji, dokler se ne združita; ne pretiravajte.
3. Z gumijasto lopatico primešamo ohlajeno belo čokolado.
4. Za sestavljanje odrežite vrhove piškotov. Odstranite majhno luknjo iz središča kolačka. Nadev iz čokoladnega musa razdelite med piškote. Vrh piškotov položite nazaj in premažite z glazuro iz kremnega sira iz bele čokolade. Če uporabljate, okrasite s škropljenjem.

Več receptov za banane

Recepti za banane
Zamrznjeni ugrizi banan
Nizko glikemični kruh iz banan

Pustite komentar