Čokoladni piškoti z nadevom iz karamele-SheKnows

Ko ugriznete v te piškote, vas bo presenetila lepljiva in sladka karamelna notranjost.

Polnjenje s karamelo je klasika čokolada naribajte piškotek v nekaj posebnega.

Sorodna zgodba. Skrivnost čokoladnih piškotov Ina Garten je ta edinstven način peke

Recept za piškote iz čokolade z nadevom iz karamele

Prinaša 2 ducata piškotov

Sestavine:

• 1-3/4 skodelice večnamenske moke
• 1/2 skodelice + 2 žlici kakava v prahu
• 1-1/2 čajni žlički pecilnega praška
• 1/4 čajne žličke soli
• 10 žlic osoljenega masla, zmehčano
• 1 skodelica granuliranega trsnega sladkorja
• 1/2 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
• 2 velika jajca
• 1-1/2 čajni žlički mehiške vanilije
• 2 ducata karamel
• 3/4 skodelice sladkorja v prahu

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Listi 3 piškotkov s pergamentnim papirjem.
2. V srednje veliki skledi presejemo moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol, ki jih odstavimo.
3. V stoječem mešalniku z nastavkom za veslo zmešajte maslo, sladkor v prahu in rjavi sladkor pri srednje visoki hitrosti, dokler ne postane rahlo in penasto, približno 5 minut.
click fraud protection
4. Dodajte eno po eno jajce in mešajte po vsakem dodajanju, dokler se ne združi. Vmešajte mehiško vanilijo.
5. Ko je mešalnik nastavljen na nizko hitrost, počasi dodajte suhe sestavine in mešajte le toliko časa, da se združijo.
6. Izvlecite testo, 2 žlici naenkrat, in ga razvaljajte v kroglo. V sredino pritisnite eno karamelo, nato pa okrog karamele prepognite testo za piškote.
7. Pečemo v pečici 12-14 minut. Pustite, da se 5 minut ohladi na listu za piškote, preden ga premaknete na hladilno rešetko.
8. Ko se piškoti ohladijo, jih potopite v sladkor v prahu. Shranjujte v nepredušnem vsebniku do 1 tedna.

Več receptov za piškote

Testo za torte čokoladni piškoti
Beli čokoladni piškoti iz češnjevih mandljev
Rožnati čokoladni piškoti

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.