Sezona koščičastega sadja je tu, in čeprav je priljubljen izraz "enostavno kot pita", skoraj nič ni tako enostavno kot čevljar, hrustljav ali drobljiv. Med temi sadnimi sladicami se lahko skrivate le kot vaša nova poletna sladica, pa naj bo to Charlotte, sonker ali pandowdy!
1. Posamezni češnjevo-mandljevi drobci
Slika: Sift and Whisk
Amaretto (mandljev liker), sočne, med sezono češnje in kremasta kepica vanilijevega sladoleda so ključi teh čudovitih ramekin iz češnjevo-mandljevega drobtinca.
2. Čevelj za breskve v južnem slogu (brez glutena)
Slika: Bojonski gurman
Nekako tako osupljivo Čevljar breskev v južnem slogu, pečen z javorjevim sladkorjem, bourbonom in rjavim maslom, uspe tudi brez glutena. Lepo je vedeti, da samo zato, ker se morate izogibati glutenu, ne pomeni, da ne morete imeti tako čudovitega čevljarja, kot je ta.
3. Blackberry sonker z dip
Slika: Lottie + Doof
Zdi se, da se nihče ne more strinjati samo o enem načinu priprave te sezonske apalaške poslastice, vendar se o tem težko prepirate, ko ste zaposleni z žlico
4. Jabolčno hruška Biscoff hrustljava
Slika: Pečemo ali odlomimo
To naredijo zdrobljeni piškoti Biscoff ter sveža jabolka in hruške pikantno hrustljavo pecivo čudovit odhod od težjih čevljarjev.
5. Čebulnjak iz jagod, rabarbare in burbona z ingverjevimi ovsenimi kolački
Slika: Bojonski gurman
Tako kot ebenovina in slonovina ter vanilija in čokolada so jagode in rabarbara popoln par, ki se nikoli ne stara. To čevljar iz jagod in rabarbare je dvakrat pečen za ekstra debelo, izjemno slasten nadev. Po eni vilici žvepečega sadnega in ingverjevo-ovsenega kolačka boste vedeli, da je bila izjemna sladica vredna dodatnega truda.
6. Čevelj za piškote iz borovnic in ovsa
Slika: Klijana kuhinja
Vrh tega čevljar iz borovničevo-ovsenih piškotov z žlico ali dvema vaših najljubših jogurtov in si privoščite sladico za zajtrk. Ker je življenje kratko.
7. Kozarci za drobljenje sadja
Slika: Boulder Locavore
Sočne breskve in zrele jagode so v teh pametnih prelivenih s sladkim drobtinim prelivom s kardamomom kozarci za drobljenje sadja.
8. Huckleberry hrustljav
Slika: Uporabite pravo maslo
Ljubitelji borovnic bodo to oboževali hrustljavo hrustljavo, ki vsebuje jagodičje iz ZDA, ki je slajše in bolj okusno od njegovih borovnic. Huckleberries še niso na voljo v široki prodaji, zato boste morda morali (previdno, upoštevajte, da nekateri jagode so strupene!) zberite jih na naslednjem pohodu ali jih poiščite na kmečki tržnici, če so lokalne ti.
9. Apple Charlotte z vanilijevo kremo Anglaise
Slika: Kuhinjsko veselje
The jabolka Charlotte je tesno povezan z rjavo Betty, angleškim pudingom, ki je navdihnil generacije gruntanj, padcev, čevljarjev, čipsa, drobtin, zaponk, sokerjev in pandowdies. Obožujemo ta elegantno dokončan videz.
10. Rdeča Betty v počasnem štedilniku
Slika: Delish Knowledge
Potrebujete enostaven način za pripravo sladice za zabavo ali večerjo? Poskusite to okusno rjava Betty recept, ki ga lahko pripravite v počasnem štedilniku.
11. Ingver-breskev pandowdy
Slika: Simmer Till Done
Tako kot večina čevljarjev in hrustljavcev se tudi ta ingverjevo breskev opira na sveže, kakovostne sestavine, da naredi preprosto in nezahtevno sladico spektakularno.
12. Borovničevo-nektarinska zaponka
Slika: Kronike sladkega krompirja
S tem se rešite padca sladice iz jabolk in breskev borovničevo-nektarinska zaponka. Masleni streusel na vrhu vlažne torte, borovnic in nektarin za nepozabno poslastico po večerji.
13. Jagodno-malinov čevljar
Slika: Jabolka + iskrica
Za to vam ni treba uporabiti ponve iz litega železa jagodno-malinov čevljar, ampak zakaj ne bi? Ta čevelj iz litega železa bo spekel aromatičen in sočen okus, limonini piškoti na vrhu pa so kot češnja na torti (tako rekoč).
14. Mamin čevljar breskev
Vsak ima svoj najljubši recept, ki ga je naredila mama, in to breskev čevljar ne bo razočaral.
Več čevljarskih in hrustljavih receptov
Recept za čevljarje iz breskev, ki je prav tako dober kot mamin
Snickerdoodle-jabolčni čevelj je desertni mešanica vaših sanj
Mini čevljarji iz mešanega jagodičevja
