Sen. Thom Tillis, R-N.C., je pred kratkim dejal, da bi se morale restavracije odločiti, da se odločijo, da se za lažje vodenje takšnih podjetij odločijo za predpise zdravstvenega oddelka, kot je umivanje rok.
Vendar pa mora obstajati boljši način za zmanjšanje "regulativnega bremena" kot pa reči, da delavcem v restavracijah ne bi bilo treba umiti rok, potem ko si... zmanjšajo breme, če veste, kaj mislim.
Uhh... OK. On nadaljuje da bi lahko podjetja odstopila od politike, vendar bi morala povedati, da so to storila, in da bo "trg poskrbel za to".
Toda ali bi? Večina restavracij ima v kopalnici napis »Zaposleni si morajo umiti roke, preden se vrnejo na delo«. Če ne greste v kopalnico, nikoli ne bi vedeli, ali se držijo pravil ali ne. Ta čokoladni stožec iz Dairy Queen je pravkar dobil veliko skico! Dvakrat bi premislil, preden bi dobil tudi to zamrznjeno limonado.
https://twitter.com/TheXclass/status/562994977689862145
Katere druge predpise bi lahko odpravili, da bi olajšali upravljanje restavracij? Kaj pa tiste licence za nadležno pijačo? Dokler bo restavracija objavila napis "Ne kartimo", bo trg v celoti poskrbel za to. Mladoletni pivci nikakor ne bodo ustanovili trgovine na takem mestu. Ljudje bodo nehali hoditi!
Kaj pa podgane? Znak "Pastrami Sandwich/Rat Circus" bi moral biti v redu. Dokler ljudje vedo, da se v shrambi zabavajo podgane, bi to morali popolnoma dovoliti.
Ampak počakaj. Kdo bo uveljavil uporabo zakonsko potrebnih znakov za izključitev, ki bodo namesto objavljenih prometnih znakov? Gostinski inšpektorji se bodo morali prepričati, da so vsi ti znaki še vedno objavljeni. Kar je zagotovo enaka regulativna obremenitev za inšpektorja.
In ko so neizogibni izbruhi E. coli in salmonele, kako se bodo bolnišnice spopadle s povečano obremenitvijo pacientov?
In ko vsi ti nadležni 13-letniki začnejo s svojimi veselimi obroki piti karafe Chablis, kako ali se bodo mesta spopadla z neizogibnim uničenjem - ne glede na nevarna zdravstvena vprašanja - to se bo sledi?
Pravzaprav bi lahko odpravili predpise o pranju rok uničiti sodobno življenje, kot ga poznamo?
V redu, morda ne gremo tako daleč. Kar pa se mene tiče, je veliko boljših primerov Sen. Tillis bi lahko uporabil kot (po mojem mnenju) zelo nujno uredbo o pranju rok. Ko smo že pri tem, opomni me, naj za vsak slučaj nikoli ne večerjam v njegovi hiši!
Več varnosti hrane
Onesnaženje z arašidi vodi do množičnega odpoklica hrane
Varnost hrane nasveti za cerkvene večerje, potlucks in družinska srečanja
Koliko časa res traja, da hrana pokvari?
