Quesarito: Veste... quesadilla in burrito skupaj - SheKnows

Kaj dobite, če združite quesadillo in burrito? Samo najboljši in najbolj sirast obrok. Z zajtrkom, vegetarijansko različico in ljubitelji mesa si lahko kadar koli v dnevu privoščite to smešno dobro kombinacijo.

Sorodna zgodba. 10 pristnih mehiških predjedi za vašo praznovanje Cinco de Mayo

Ali dobim burrito? Ali dobim quesadillo? Takšna dilema. Ko bi le obstajal kakšen način, da ju zaužijemo naenkrat. Počakaj…

Mislili smo, da ne bi smeli vzeti še ene minute, da ne bi zadovoljili hrepenenja po quesaritu, zato se pripravite na Taco BellDržavna izdaja kombinacije burrito-quesadilla, tukaj so tri domače različice, ki vas bodo zagotovo zadržale stran od vožnje.

Recept za zajtrk quesarito

Jutranji quesarito je poln klasičnih sestavin za zajtrk. Sir postavlja to quesadillo in burrito na vrh na vse najboljše načine.

Služi 1

Sestavine:

• 1 velika tortilja iz moke
• 2/3 skodelice cheddar sira
• 3 velika jajca
• 1/4 skodelice mleka
• 1/4 skodelice rdeče paprike, narezane
• 1/4 skodelice čebule, sesekljane
• 1-2 zelena čebula, narezana
• 2-3 rezine puranove slanine ali navadne slanine
• Sol in poper, po okusu

Navodila:

1. Položite tortiljo iz moke. Po sredini razporedite 1/3 skodelice sira.
2. V majhni skledi zmešajte jajca in mleko ter jih z vilicami stepejte. Dodamo nasekljano papriko, čebulo in zeleno čebulo.
3. Mešanico vlijemo v segreto ponev na srednji vročini in jajca umešamo do želene pripravljenosti.
4. Umešana jajca položite na mešanico sira. Pokrijemo z 2-3 rezinami kuhane in zdrobljene slanine.
5. Preostalo 1/3 skodelice sira potresemo po jajcih. Solimo in popramo, po okusu.
6. Tortiljo zvijemo in damo v čisto ponev na srednji ogenj. Zavrtite, dokler vsaka stran ne postane hrustljava kot quesadilla.
7. Odstranite z ognja in takoj uživajte.

Recept quesarito za ljubitelje mesa

Ta quesarito bo zagotovo ugajal ljubiteljem mesa v vašem domu. S hrustljavimi robovi, kot je quesadilla, in debelim nadevom, kot ga dobite z burritom, je to quesarito božansko.

Služi 2

Sestavine:

• 1/2 kilograma govejega mesa
• 4-6 rezin slanine
• 1 skodelica rjavega ali belega riža, kuhanega
• Majhen peščica koriandra, drobno narezanega
• 2 veliki tortilji
• 1-1/2 skodelice sira cheddar
• Nariban sir cheddar, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob in dodatna salsa za namakanje (vse po želji)

Navodila:

1. V ponvi na zmernem ognju kuhajte mleto goveje meso, dokler ni več rožnato. Odcedite vso maščobo in govedino odstavite.
2. Slanino v ponvi skuhajte do konca. Maščobo odstranite s papirnatimi brisačami, nato pa slanino zdrobite.
3. Skuhajte riž in vmešajte koriander.
4. Razširite 2 tortilji.
5. Na vsako tortiljo položite pest sira, 1/2 skodelice kuhanega riža, 1/2 mletega govejega mesa, 1/2 drobtine slanine in še pest sira.
6. Tortilje tesno zvijemo in jih na srednji vročini položimo v čisto ponev. Zavrtite, dokler vsaka stran ne postane hrustljava kot quesadilla.
7. Odstranite z ognja in takoj uživajte.

Recept za vegetarijanski quesarito

Ta vegetarijanski quesarito je zdrav in brez mesa. Zelenjava je okusna in sir je tako slastnega okusa.

Služi 4-6

Sestavine:

• 3 žlice oljčnega olja, ločeno
• 2 skodelici sladke paprike (1 rdeča paprika, 1 rumena paprika), narezana
• 3 skodelice sladkega krompirja, narezanega
• 1 paket taco začimb
• 1 (15 unč) pločevinke črnega fižola, odcedite in sperite
• 1 (15 unč) pločevinke koruze, odcedite in sperite
• 1/2 čajne žličke mletega česna, neobvezno
• 2 skodelici rjavega ali belega riža
• 1 skodelica salse (uporabil sem blago)
• 8-10 velikih tortilj
• 1-1/2 skodelice sira cheddar
• Neobvezno: nariban sir cheddar, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob in dodatna salsa za namakanje

Navodila:

1. Sledite navodilom na embalaži, da skuhate eno porcijo (2 skodelici) rjavega ali belega riža.
2. Medtem v veliki ponvi na srednje močnem ognju združite 2 žlici olivnega olja in 1/2 čajne žličke mletega česna s sladkim krompirjem.
3. Kuhajte, dokler se krompir ne zmehča (približno 8 minut) in dodajte sladko papriko z zadnjo žlico olivnega olja. Kuhajte še 3-4 minute in nato dodajte koruzo in črni fižol. Držite na ponvi, dokler se fižol in koruza ne segrejeta.
4. V veliki skledi zmešajte mešanico sladkega krompirja z 1 skodelico salse, 1 zavitkom taco (po želji lahko uporabite manj kot zavojček) in kuhanim rižem.
5. Približno polovico mešanice nanesite na levo stran tortilje. Potresemo s približno 1/4 skodelice sira. Zložite zgornji in spodnji del za približno centimeter in nato zavrtite od leve proti desni, da ustvarite burrito.
6. Burrito s šivom obrnite navzdol v veliko ponev na srednjem ognju in kuhajte približno 2-3 minute na vsaki strani.
7. Zvite tortilje položite v čisto ponev na srednji ogenj. Zavrtite, dokler vsaka stran ne postane hrustljava kot quesadilla.
8. Odstranite in takoj uživajte z neobvezno stranjo dodatne salse in kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob.

Več receptov za imitacijo

Taco Bell Cantina Bowl
Wendyjev čili
Panera tlakovana mafina