3 enostavni načini, da v svoje obroke vnesete sladki krompir - SheKnows

Potrebujete nove zabavne načine uživanja v sladkem krompirju? Imam tri super enostavne in tako slastne načine, kako sladki krompir vključiti v svoje obroke, otroci pa se niti ne bodo pritoževali.

Povezana zgodba. 15 zelenjavnih strani s počasnim kuhalnikom za nocoj

Največkrat uživamo v teh pomarančnih pecivih, pečenih, kuhanih ali pretlačenih, danes pa ne. Spremenite stvari in otrokom pripravite serijo puhastih palačink iz sladkega krompirja ali nekaj okusnih domačih sladkih krompirčkov. Za odrasle so prišli na vrsto preprosti, a elegantni kupčki parmezana iz sladkega krompirja, toda otrokom bodo morda celo všeč.

Recept za parmezan iz sladkega krompirja

Navdihnjen od Kimina zdrava prehrana

Iz sladkega krompirja naredite elegantno prilogo, tako da ga skuhate v pekaču za mafine in prelijete s svežim parmezanom.

Donos 8-10

Čas priprave: 20 minut | Čas peke: 45 minut | Skupni čas: 1 ura 5 minut

Sestavine:

• 3-4 velike sladke krompirje, oprane in posušene
• 2 žlici oljčnega olja
• 2 žlici stopljenega masla
click fraud protection
• 1 žlica čistega javorjevega sirupa
• 1 žlica česna v prahu
• 1/2 skodelice sveže naribanega parmezana
• Sveži listi timijana
• Sol in poper, po okusu

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F in pekač za mafine poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
2. Z nožem ali rezalnikom za mandoline narežite sladki krompir čim tanjše.
3. V veliki skledi zmešajte preostale sestavine, nato dodajte narezan krompir in ga premešajte, da se enakomerno premaže.
4. V vsako skodelico za mafine položite krompir, ga napolnite do vrha in oblikujte kup (krompir se bo skuhal).
5. Krompir pečemo nepokrit 45 minut oziroma toliko časa, da so robovi zelo zlato rjavi in ​​da so središča vilic mehka.
6. Odstranite iz pečice in previdno odstranite zloženke iz pekača ter jih prenesite na servirni krožnik.
7. Okrasite z dodatnim parmezanom in zelišči ter postrezite toplo.

Recept za palačinke iz sladkega krompirja in čokolade

Sladki krompir pomeni bučo v tej zdravi in ​​okusni zelenjavni palačinki, polni sladkih čokoladnih žetonov.

Služi 4-6

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 20 minut | Skupni čas: 35 minut

Sestavine:

• 1-1/2 skodelice pinjenca z nizko vsebnostjo maščob
• 1 skodelica pire sladkega krompirja
• 1 celo jajce
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 2 žlici kokosovega olja
• 1/4 skodelice agave ali medu
• 2-1/4 skodelice krušne moke ali večnamenske moke
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 2 žlici začimb za bučno pito
• 1/4 čajne žličke morske soli
• 1/2 skodelice čokoladnih sekancev

Navodila:

1. V veliki skledi za mešanje združite pinjenec, sladki krompir, jajce, vanilijo, kokosovo olje in agavo ali med ter mešajte, dokler ni zelo gladko.
2. V ločeni skledi zmešajte preostale sestavine in rahlo premešajte.
3. Mokre sestavine nežno zložite v suhe, dokler ne nastane gosto testo.
4. Veliko ponev ali ponev segrejte na srednjem ognju in poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
5. Testo za palačinke položite na vročo ponev in pecite palačinke v serijah 2 do 3 minute na stran.
6. Ko so vse palačinke pripravljene, jih postrezite tople s stepeno smetano in čistim javorjevim sirupom.
7. Nasvet: Palačinke ohladite tako, da jih položite na pekač v rahlo ogreti pečici, dokler niso pripravljene za serviranje.

Enostaven recept za sladke krompirje s 3 sestavinami

Ta hrustljavo pečena različica sladkih krompirčkov uporablja svež pire sladki krompir, drobtine in parmezan za zdravo prilogo ali prigrizek.

Donos 24

Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 35 minut | Skupni čas: 45 minut

Sestavine:

• 3 velike sladke krompirje, olupljene in narezane na kocke
• 1 skodelica sveže naribanega parmezana
• 1 skodelica drobtin v italijanskem slogu

Navodila:

1. Veliki lonec vode zavremo. Sladki krompir dodamo v vrelo vodo in kuhamo približno 15 minut oziroma dokler ni zelo mehak in nežen.
2. Pečico segrejte na 375 stopinj F in pekač obložite s pergamentnim papirjem.
3. Odcedite krompir in ga prenesite v kuhinjski stroj. Krompir pretlačite, dokler ne postane gladek ali doseže želeno konsistenco. Zložite parmezan in ga odstavite.
4. V ločeno skledo dodamo drobtine. Z majhno žlico za piškote ali čajno žličko oblikujte želeno obliko drobtin in jih nato premažite z drobtinami.
5. Kroglice položite na pekač in pecite 18 do 20 minut oziroma toliko časa, da so zunanje strani drobne in hrustljave ter zlato rjave.
6. Postrezite toplo s kečapom ali drugimi začimbami.

Več receptov za sladki krompir

Karamelizirana nabodala iz sladkega krompirja
Gratin iz sladkega krompirja
Okusen polnjen sladki krompir