Ko pomislite le na tisto rezino slastnega borovničevega sira, ki ste ga drugi pojedli s kavo dan in o tem sanjate takoj, ko se zjutraj zbudite, ne skrbite - obstaja način, da to zadovoljite hrepenenje.
Vse te dekadentne sestavine (brez masla) vstavite v ovsene kosmiče in imejte borovničev sira v tvoji skledi za zajtrk.
Všeč mi je, kako borovničeva marmelada spremeni običajne belkaste ovsene kosmiče v živo vijolično in pusti čudovito aromo in okus jagodičja. In to je prava paša za oči, z vsemi svežimi borovnicami, mandlji in meto na vrhu vijolične ovsene kaše. S prvo žlico boste tako veseli, da ste to naredili za zajtrk.
Recept za ovsene kosmiče iz borovničevega sira
Služi 2
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Skupni čas: 15 minut
Sestavine:
- 1 skodelica staromodnega ovsa
- 2-1/2 skodelice vode
- 2 žlici sladkorja
- 1/4 skodelice kremnega sira
- 1/4 skodelice borovničeve marmelade
- 1/4 skodelice zdrobljenih piškotov (na primer graham krekerji ali vanilijeve rezine)
- 1/3 skodelice (ali več, po okusu) svežih borovnic
- 2 žlici narezanih mandljev
- Sveža meta, za okras
Navodila:
- V srednji ponvi na zmernem ognju združite vodo in oves. Kuhajte do mehkega, približno 8 do 10 minut. Dodamo sladkor in premešamo.
- Ko je ovsena kaša kuhana, vmešajte kremni sir, zdrobljene piškote in borovničevo marmelado, nato pa prenesite v 2 skledi za zajtrk.
- Na vrh dajte sveže borovnice, mandlje in meto.
Več receptov za ovsene kosmiče
Ovsena kaša brûlée
Sladka ovsena kaša iz slanine, jajc in sira
Praznični oves iz kakija in brusnic