Solata, ki ima okus po cheeseburgerju? Vpiši me! - Ve

Je kaj bolj ameriškega kot velik, krepki cheeseburger? No, ja, debelost, ki pride skupaj z uživanjem omenjenih cheeseburgerjev vsak dan, kolikor želite. Zato za nekaj bolj zdravega, recimo za solato, preskočim tradicionalno patty 'n' bun?

Sorodna zgodba. Rachael Ray's Tajski čili glaziran losos dobi svoj okus zaradi tega presenetljivega dodatka

Če tako kot jaz nenehno hrepenite po hamburgerju, pa se želite obleči v hlače, se raje odločite za to bolj zdravo hamburger solato. Ima okus po hamburgerju, vendar ne prihaja z zajetnim stranskim redom krivde ali muffinom. Pozdravljeni, sezona bikinija bo tu, preden se tega zavedate.

Cheeseburger solata z domačim receptom za kremast preliv

Služi približno 6

Sestavine:

Za solato

• 1 žlica olivnega olja
• 1/2 rdeče čebule, narezane na kocke
• 1 strok česna, sesekljan
• 1 kilogram pustega govejega mesa ali purana
• 8 skodelic ohrovta ali sesekljane solate
• 2 slivova paradižnika, narezana
• 4 rezine ameriškega sira, narezane na koščke
• 1 čajna žlička paprike
• 1/2 čajne žličke rjavega sladkorja
click fraud protection
• 1/2 žličke česna v prahu
• 1/2 čajne žličke čebule v prahu
• 1/4 čajne žličke kajenskega popra

Za preliv

• 1 zelena čebula, narezana na kocke
• 1 majhna šalotka, narezana
• 1/2 žlice sesekljanega peteršilja
• 1 žlica svežega koriandra, narezanega
• 1/4 skodelice pinjenca
• 1/2 skodelice majoneze
• 1 čajna žlička mletega kopra
• 1/2 žličke česna v prahu

Navodila:

1. Za pripravo solate segrejte olivno olje v veliki ponvi na zmernem ognju. Dodamo čebulo in kuhamo, dokler se ne zmehča, približno 2 minuti. Dodamo česen in kuhamo še kakšno minuto.
2. Dodajte mleto goveje meso ali purana in razrežite z lopatko. Kuhajte, dokler na sredini ne roza več, približno 8 minut. Odcedite maščobo in jo postavite nazaj na ogenj.
3. V manjši skledi zmešajte začimbe (sladkor, papriko, česen v prahu, čebulo v prahu in kajenski poper). Po mesu potresemo začimbe in premešamo, da se združijo.
4. Ohrovt razporedite na velik krožnik. Na vrh dajte goveje meso, paradižnik in ameriški sir.
5. Za preliv stepemo pinjenec, majonezo, koriander, koper, česen v prahu, peteršilj, sesekljano šalotko in zeleno čebulo.
6. Prelijte solato s prelivom in uživajte.

Več receptov za burgerje

Polnjene veganske bombe iz čizburgerja
Havajski hamburgerji iz lososa
10 najboljših hamburgerjev z vsega sveta