Živila z visoko vsebnostjo beljakovin ali maščob pomagajo pri boju proti hrepenenju po sladkorju, najboljša pa se začnejo s črko C.
t Ko sem prvič prenehal s sladkorjem, sem ugotovil, da so mi nekatera živila pomagala prebroditi prvih osem tednov. To so bila živila z visoko vsebnostjo beljakovin ali maščob ali živila, ki so me na nek način pobrala. Smešno je, da so se vsi začeli s črko C.
t
Fotografiranje: S847/iStock/360/Getty Images
Kakav
t Surove kakavove zrnca lahko kupite v trgovinah z zdravo hrano. So čisti, surovi kakav, neverjeten antioksidant, ki vam daje intenziven čokoladni hit.
Chai
t O ja, čaj Chai. Ritual segrevanja mleka in dodajanja kardamoma, lubja cimeta, ingverja in sladkega korena, nato pa skodelico za skodelico nalijemo v lep kozarec, naredi zelo srečne čase.
Chia
t Zjutraj dodajte malo semen, bogatih z beljakovinami, v smoothie ali jogurt. Zmešajte jih skozi žitarice (poskusite moje grakola iz kokosovih orehov) ali jih potresemo po solati. Napolnijo vas in naredijo čudeže za vašo prebavo.
Sir
t Nekaj rezin halloumija dajte v stiskalnico za sendviče, pod žar ali v ponev in jejte kot popoldanski prigrizek. Ali pa rezino sira ovijte okoli rezine rdeče paprike.
Piščanec
t V hladilniku imam vrečko obrito piščanca ali purana (iz delikatesa v supermarketu) in zagrabim majhno peščico, ko mi nekaj ur pred večerjo zmanjka energije.
Cimet
t Prah poškropim po različnih živilih, kot je jogurt. Čaju dodam tudi cimetove zrnce. Odličen je tudi za zmanjšanje vnetja (za vse druge z avtoimunskimi težavami).
Kokosovo olje
t zelo sladko. Smoothieju dodamo kokosovo olje ali kuhamo z njim (v njem prepražimo nekaj buč; vzvišeno je!). Ali pa samo žlico žličke naravnost iz kozarca. Jaz.
Kokosova voda
t Ta snov je sladka, vendar vsebuje nizko do zanemarljivo fruktozo. To ustavi željo po sladkorju. Najboljši je celoten otroški kokos (jejte tudi meso iz njega!), Pa tudi zapakirane sorte so dobre.
Kava
t Ko sem prenehal s sladkorjem, sem lahko spet popil kavo. Tri leta sem šel ven, ker mi je preveč utripalo. Zdaj ga dobro presnavljam. V dneh, ko v življenju pogrešam sladkobo, jo imam z mlekom. Laktoza je slastno zadovoljiva. (Majhen namig: če kavo pijete s sladkorjem, poskusite s stevijo. Veliko kavarn zdaj namesto navadnih ponarejenih sladkorjev ponuja vrečke stevije.)
t Ta članek je bil prilagojen avstralski uspešnici Sarah Wilson, Zapustil sem sladkor zdaj na voljo za prednaročilo v ZDA. Naročite do 8. aprila, da pridobite bonus kuharska knjiga za koktajle brez sladkorja!
