Spominski dan označuje začetek poletne sezone žara, ki traja do praznika dela. Z njim pridejo hamburgerji in družinska srečanja, pa tudi nevarnosti za varnost. Preden vklopite žar, zaščitite družino in dom s temi preprostimi nasveti.
Ne dovolite, da bi se poletnim užitkom ovirali varnostne nevarnosti, ki jih je mogoče enostavno izogniti. Underwriters Laboratories (UL), globalno varnostno znanstveno podjetje, priporoča, da družine upoštevajo preproste varnostne smernice za peko na žaru, da preprečijo nastanek tragedije.
Ali lahko žar resnično zažge požar?
Ne glede na to, ali uporabljate žar na oglje ali plin, doma ali v kampu, nič ne kriči poleti, kot je kuhanje hrane na prostem s pivom (ali moktalom!) V roki. Po podatkih Nacionalne agencije za zaščito pred požarom so med letoma 2005 in 2009 gasilske enote po ZDA odzvale na 8.200 domačih požarov na leto, ki so bili posledica žara, žara ali hibačija.
Poskrbite, da bo tudi vaša kuhinja zaščitena pred požari 10 nasvetov >>
Kaj lahko povzroči požar na žaru?
Večina teh požarov je vključevala plinski žar. UL pravi, da je pri teh požarih na plinskem žaru največ prispeval puščanje ali prekinitev cevi. Požari na žaru na oglje pa se pogosteje pojavijo, ko je nekaj vnetljivega postavljeno preblizu žara.
Kako sem lahko prepričan, da je moj žar varen?
Najboljši nasveti UL vključujejo:
- Žar postavite na varno razdaljo od svoje hiše ali katere koli stavbe.
- Preverite, ali vaš plinski žar pušča.
- Nikoli ne zaženite plinskega žara z zaprtim pokrovom.
- Vedno imejte pri roki razpršilno steklenico in gasilni aparat.
Zvezna agencija za obvladovanje izrednih razmer (FEMA) predlaga:
- Žare na propan in oglje lahko uporabljate samo na prostem.
- Žar postavite na varno razdaljo od iger na trati, igralnih površin in pešpoti. Žari morajo biti nameščeni vsaj 10 čevljev stran od stranskega tira, krovne ograje in izven streh in previsnih vej.
- Otroke in hišne ljubljenčke držite stran od prostora za peko na žaru: okoli žara razglasite tri stope "cone brez otrok".
- Uporabite dolge rokavice za žar in orodja za žar z dolgimi ročaji, da zaščitite kuharja pred vročino in plamenom pri kuhanju.
- Občasno odstranite maščobo ali maščobo v pladnjih pod žarom, da se ne more vžgati z vročim žarom.
Poskrbite, da bo vaša hrana varna kot žar te nasvete >>
Kaj naj storim, če gori žar?
Če se vaš žar vname, takoj zaprite pokrov, kar bi lahko pomagalo zadušiti plamen. Če gre za plinski žar in ste sposobni, izklopite plin in po možnosti rezervoar za plin. Če so plameni resni, jih poskusite pogasiti z gasilnim aparatom, medtem ko nekdo čim prej pokliče gasilce. Bolje biti varen kot žal!
V drugi kumarici? Poiščite več skupnih rešitev kuhinjske težave >>
Več poletnih varnostnih nasvetov
7 poletnih nasvetov o varnosti hrane
Več varnostnih nasvetov za peko na žaru
Nasveti za zaščito otrok pred poletnimi aktivnostmi
